“九嶷连绵属衡湘,
苍梧独在天一方。
孤城吹角烟树里,
落日未落江苍茫。”
——《九嶷吟》苏轼
广西梧州是唐泽他们的第二站,离云浮只有132公里一个多小时就到了。
梧州是岭南文化的发源地,唐泽把第二站定在这个地方是因为两个人,第一个呢自然就是在梧州写下《九嶷吟》的苏轼。
话说当年,苏轼被贬海南,弟弟苏辙被贬雷州。苏东坡经过梧州的时候,听说弟弟苏辙亦贬雷州并刚过藤州(今藤县),愁情顿起,即写下《九嶷吟》,作诗一首寄予苏辙:“吾谪海南,子由雷州。被命即行。了不相知。至梧乃闻尚在藤也。旦夕当追及,作此诗示之。”诗曰:
九嶷连绵属衡湘, 苍梧独在天一方。
孤城吹角烟树里, 落日未落江苍茫。
幽人拊枕坐叹息, 我行忽至舜所藏。
江边父老能说子, 白须红颊如君长。
莫嫌琼雷隔云海, 圣恩尚许遥相望。
平生学道真实意, 定与穷达俱存亡。
天其以我为箕子, 要使此意留要荒。
他年谁作舆地志, 海南万里真吾乡。
此时的苏东坡心情应该是抑郁的,但他听说弟弟苏辙“尚在藤也”(藤州,今梧州藤县),偶遇弟弟的消息,令他眼前一亮,惊喜之余,心情大好,于是写下此诗。
苏轼除了是个文学家以外,还是一个地地道道的美食家。
不仅有“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”这种纯吃货诗句,还有《猪肉颂》这样的菜谱式诗句:
净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵者不肯吃,贫者不解煮,
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
在宋代,从宫廷到民间,羊肉才是最主要的肉食,猪肉不受人待见。所以才有了“贵者不肯吃,贫者不解煮。”
而除了推动猪肉在中国餐桌上的发展以外,至今也还流传着苏东坡自创“羊蝎子”的故事。