有龙脊茶特有的色、香、味，含氨基酸、咖啡碱、生物碱等多种对人体健康有益的微量元素，是有益健康的天然茶中珍品。
龙脊辣椒，它的保护范围地处中亚热带季风气候区，雨量充沛，气候宜人。年平均气温181c，适宜种植辣椒。龙脊辣椒，成熟鲜椒短牛角形，椒长55-95厘米，果肩横径12-20厘米，单果重50-86克，肉厚011-016厘米，心室2-3个，籽多，果皮鲜红光亮，果实坚韧，肉脆偏辣，耐贮运；干椒长50-85厘米，单果重12-17克，果皮深红色、皱缩，果实紧凑，辣而香，风味独特，以食干椒为主。
龙脊水酒是壮乡人特有的酒中佳酿，其味甘甜爽口清香悠远，专门用以招待远来的贵客，曾让许多游客在一碗碗的甘甜醇香中醉倒在壮寨的青山绿水间，让人回味，让人留恋。水酒纯属上等糯米之原汁，用土制酒药酿造密封后兑冲甘泉而成，芳醇爽口，润脾生津，营养丰富。人说龙脊十三寨人，肌肤红润，健康长寿，是常年饮食佳酿之故。被西方人称为“东方魔水”。
龙脊香糯具有米质纯净，洁白如玉，香气浓郁，制成各种食品柔软，粘性强，如蒸之糯米饭粒油光闪亮，香甜可口，挤能成团，放能膨松，软滑而带粘，口感好，气味芳香，故有“一田种糯遍垌香，一家蒸糯全村香”之说，是民间逢年过节用作粽粑、年糕、米花、汤圆、糍粑、糯米饭等具有地方特色风味美食的上乘原料，长期吃用对人体有保健效果。龙脊香糯是龙脊水酒的酿造主材，是用龙脊专业的传统智慧酿出来的只有在龙脊才能吃得到，绝无二处。
酒足饭饱之后四人躺在民宿观景平台的躺椅上晒着太阳看着梯田，有人喝着茶有人喝着酒，给人一种时间要是在此刻静止就好了的感觉。
“再点些下酒菜呢。”可能是昨晚喝多了，丢丢午饭没有怎么吃，这不躺了一会儿过后就又想吃东西了。
于是唐泽又把服务生叫来点了俩小菜，“你们这个白切鸡不错，再来一只，挑小点儿的，竖切，得有翅有腿，蘸料用高级点的酱油配葱段打花镶边，酱油里再加点芥末。一盘凉拌豆腐，要嫩豆腐，用竹刀来码、不能沾上铁味，撒上柴鱼片，不用酱油，用味噌和萝卜泥做个酱。”
这时民宿的老板过