阅文小说网 > 其他类型 > 各地介绍 > 第100章 拉萨市介绍(2/3)
要场所。寺内供奉着释迦牟尼十二岁等身像,每年吸引无数信众前来参拜。

    - 八廓街:围绕大昭寺而建,是一条充满藏式风情的商业街。在这里可以购买到各种手工艺品、藏香、唐卡等特色商品。

    拉萨的美食以藏餐为主,同时也融合了川菜和其他地方风味。以下是一些不可错过的美食

    1糌粑糕:由青稞炒熟磨成粉,加入酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,口感粗糙但独特。

    2血肠:将羊血或牛血与青稞面、肉丁混合灌入肠中煮熟,口感软糯,味道鲜美。

    3藏式酸奶饭:酸奶与米饭混合,加入白糖、葡萄干、坚果等调料,口感奇特。

    4炸羊肺:羊肺洗净后灌入面粉糊炸至金黄酥脆,外酥里嫩。

    5酥油茶煮牛肉:牛肉与酥油茶一起煮制,口感醇厚。

    6人参果饭:人参果与米饭蒸煮,加入白糖、酥油等调料,味道独特且营养丰富。

    7藏式生牛肉酱:新鲜牛肉剁碎腌制,口感鲜嫩,味道辛辣。

    8甜茶:用红茶加糖加牛奶煮制,味道香甜,适合任何时刻享用。

    9藏面:口感筋道,配以新鲜的蔬菜和肉类,汤底鲜美。

    10糌粑:由青稞面制成,富含蛋白质、膳食纤维等营养成分。

    11酥油茶:由酥油和浓茶加工而成,具有御寒和补充能量的功效。

    12牦牛肉干:肉质坚韧,富有嚼劲,便于携带。

    13藏区奶渣子:用牦牛奶或牛奶制作,营养丰富且风味独特。

    14牦牛肉:肉质鲜美且有弹性,营养价值高。

    15风干牛肉:利用高原气候自然风干,肉质鲜美且便于储存。

    16牦牛酸奶:浓稠顺滑,营养丰富,微酸可口。

    17酥酪糕:甜而不腻,口感松软,常用于节庆场合。

    18青稞酒:用青稞酿制,口感醇厚,适合聚会和庆典。

    19鱼匠哥麻辣烤鱼:刚上桌时还滋滋作响,诱人的香气扑鼻而来。夹起一块放入口中,首先感受到的是那酥脆的外皮,轻轻咬下,鲜嫩多汁的鱼肉展现在眼前,口感外焦里嫩,令人回味无穷。麻辣的味道恰到好处,既不过于刺激