酥脆，肉质鲜嫩，口感极佳。
2包儿沙克配咸菜：独特的搭配，咸菜为这道菜增添了风味，但吃多了可能会觉得油腻。
3柴窝堡辣子鸡：香辣可口，鸡肉鲜嫩，是一道非常受欢迎的菜品。
4歹歹的珍珠炒面：新疆特色炒面，口感丰富，适合碳水爱好者。
5小凉粉：凉粉上撒有辣椒油，味道香辣，非常开胃。
6大盘鸡：鸡肉软糯，土豆入口即化，性价比高，适合多人分享。
7烤羊排：外酥里嫩，鲜嫩多汁，是肉食爱好者的福音。
8馕坑烤肉：肥嫩的羊肉外裹蛋液，烤制后香嫩可口。
9薄皮包子：皮薄馅多，汤汁四溢，口感鲜美。
10凉面：清凉爽口，面条筋道，适合夏季食用。
11凉皮：质地柔软，酸辣开胃。
12米肠子：羊肠内灌入米饭和香料，软糯可口。
13烤羊肉串：外焦里嫩，香味扑鼻。
14油塔子：酥脆的外皮加上香软的内里，口感丰富。
15奶疙瘩：浓缩的奶香，口感略带酸甜，营养丰富。
16手抓饭：由羊肉、大米、胡萝卜等食材焖制而成，香气四溢。
17牛肉丸子汤：这道牛肉丸子汤口感鲜嫩多汁，每一口都让人陶醉其中。轻轻咬下一颗丸子，感受着肉丸在口中爆开的美妙滋味，浓郁的肉香瞬间弥漫开来。而清淡的汤底则为整道菜增添了一份清爽和温暖，仿佛冬日里的一缕阳光，给人带来无尽的治愈力量。无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，一碗牛肉丸子汤总能让人心情愉悦，胃口大开。
18馕：它的外观呈现出金黄色泽，表皮酥脆，内部则柔软而有嚼劲，口感独特且令人回味无穷。制作馕时使用的面粉通常来自当地优质小麦，经过精细加工后散发着浓郁的麦香味。这种香气不仅能勾起人们的食欲，更让人感受到新疆大地的质朴与纯真。无论是在城市还是乡村，馕都成为了新疆人民生活中不可或缺的一部分。它既可以当作主食，搭配各种菜肴享用；也可以作为零食，随时随地品尝。
19在新疆，有一种特色美食——新疆凉面。它以其独特的口感和风味深受人们喜爱。新疆