那达慕大会等,游客可以借此机会深入了解当地民族文化。
- 手工艺品:包括刺绣、雕刻在内的多种手工艺品展现了当地人民精湛的手工技艺。参观相关工作室或市场,不仅可以购买到精美纪念品,还能直接与艺术家交流学习。
推荐博尔塔拉的美食
1赛里木湖高白鲑:高白鲑素有“冷水鱼皇后”之称,肉厚、骨头少、出肉率高,兼具鲜、嫩、滑、香等优秀品质,做法多样,颇受欢迎。
2五台杂烩汤:以水火为媒,激发出肉香、菜鲜,再配上特制饼子,味美实在。
3精河县奔跑的肉饼子:特制馅料,文火慢炸,外焦里嫩,不膻不燥,搭配一碗肉汤,满足从舌尖开始。
4天莱香牛火锅:牛肉脂肪沉积于肌肉纤维中,品质颇高,搭配鲜醇的鸽子汤、厚香的牛尾汤等,口感鲜、香、嫩、爽。
5博乐市艾莱茵拌面:新疆拌面的佼佼者,拉条子劲道,配菜丰富,味道“歹歹的”。
6精河县八家户那仁:结合清炖与红烧技法,肉中有面,面中有肉,色香味俱全。
7温泉县羊肚菌火锅:首推羊肚菌鸡汤锅,鸡肉配羊肚菌是不可多得的滋补良材。
8凉皮:筋道的面皮搭配爽脆的黄瓜丝、浓郁的芝麻酱和香辣的辣椒油,酸辣开胃。
9椒麻鸡:鸡肉鲜嫩,皮脆骨香,浓郁的椒麻味刺激味蕾,麻辣鲜香。
10烤肉:羊肉、牛肉在炭火上炙烤,外焦里嫩,鲜嫩多汁,是夏日的美味选择。
11香辣羊蹄:30多味中草药小火慢熬4小时,麻辣口味、香辣口味、原味等多样选择。
12湖玛酸奶:酸甜可口,奶香四溢,夏日解腻良方。
13烤全羊:外皮香脆,内里肉质鲜嫩,油脂与香料完美融合。
14手抓羊肉:羊肉经过简单的炖煮,保留了最原始的鲜美与嫩滑。
15烤包子:外皮酥脆,内馅多汁,结合了羊肉和洋葱的美味。
16葡萄干:新疆特产,颗颗饱满,酸甜适中。
17拉条子:劲道的手工拉面与鲜美的汤底结合,充满浓郁的西北风情。
18油塔子:酥脆可口,搭配羊肉汤或者