阅文小说网 > 其他类型 > 各地介绍 > 第200章 温州市介绍(3/4)
置:位于温州市泰顺县。

    特色美食

    温州鱼丸:以新鲜的鮸鱼肉为主料,制作过程中反复搅拌摔打,煮好的鱼丸汤鲜味美,鱼丸q弹爽滑。

    县前汤圆:选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,曾被认定为“中华名小吃”。

    灯盏糕:用大米和黄豆磨成浆,加入萝卜丝、鸡蛋、鲜肉等馅料油炸而成,外皮酥脆,内馅软糯。

    九层糕:温州传统的特色糕点,象征长长久久、步步高升。

    松糕:以糯米粉和猪板油丁为主要原料,质地松软,口感绵密细腻。

    猪油糕:由糯米和白糖制成,外皮稍脆,内里糯软润湿。

    李大同双炊糕:用糯米粉加白糖或红糖蒸制而成,口感柔软细腻。

    捣糖糕:用糯米和粳米制成,蒸熟后捣韧,做成甜糕。

    麻巧:在七夕节制作的舌状糖糕,撒上芝麻,口感香脆。

    酱油肉:将五花肉泡在酱油里腌制后晾干,切片蒸熟食用。

    高梁肉:用猪脯肉切成薄片,拌以白糖、味精、酱油等制成,干香可口

    薄饼:在端午节制作的薄饼,内馅包括肉丝、香菇丝、绿豆芽等,卷成圆柱状食用。

    炒米糖:以糯米为主要材料,香甜酥脆。

    猪脏粉:以猪大肠、小肠和猪血为主要原料,搭配米粉和浓郁的汤汁。

    长人馄饨:皮薄馅大,汤鲜味美,是温州的传统小吃。

    永嘉麦饼:以麦粉包裹梅干菜、五花肉等馅料煎烤而成,外皮酥脆。

    盘菜炒年糕:将盘菜与年糕一起炒制,口感丰富。

    腊肉盘菜:将腊肉与盘菜一起烹饪,味道鲜美。

    鲍鱼盘菜:将鲍鱼与盘菜一起烹饪,营养丰富。

    本地鸡盘菜:将本地鸡与盘菜一起烹饪,味道鲜美。

    旅游贴士

    1 最佳旅行时间:春季和秋季是来温州旅游的最佳时期,此时天气宜人,适合户外活动。

    2 交通指南:温州龙湾国际机场连接国内外多个城市;市内公共交通发达,乘坐公交或出租车都非常方便。

    3 住宿推荐:市中心区域酒店选择较多,价格适中;若