皮、八角、茴香、盐等打成粉撒在鱼肉上，倒酒把鱼肉淹没。
这是腌制，模仿风干肉的制作方式进行的，他准备做一些风干肉、风干鱼给家里。
有今天的遭遇，为以防万一，他要做一些存货准备着，不能让家里没肉吃。
虽然家里现在还有肉，但凭他们那精打细算的态度，保不准他们一直可以留到过年。
做完这一些，他感觉自己的头脑还很清晰，不由得有些高兴。
这说明精神力上涨了，哪能不高兴？
把屋里的柜子、坛子一路检查过去，粮店里的粮食——大米和杂粮都买回来了，杂粮是玉米，他又分别在这两种里面加了八斤的五斤。
米是从黑市买来的大米，玉米则是空间里产的。
前世的时候，他以为59年以前的生活比62年好，现在才知道，半斤对八两。
土地就这么多，效率就这么高，亩产同样都是低，根本没好的，南方主食是大米，但没有那么多大米供应，只能用杂粮来代替了，玉米、小麦还是好的，不然只有干红薯米。
油也有小半坛，应该是家里拿来的猪油，他也加了一些进去，控制在半坛以下，加多了容易看出来，不能太明显。
其后，他拿出四个饭盒来，分别装上红烧肉、黄瓜炒猪肝、鲫鱼汤和雪菜包子，然后坐等何娟两人下班。
何娟对秦淦西已经到来的方式很习惯了，看到大门半开，就知道是他在家。
今天，她的脚步很轻快，进门看到靠墙壁一担箩筐，嘴上问他什么时候到的，人却走向箩筐，掀开上面盖着的帆布，“你怎么又弄来了这么多米？还有花生米，这个袋子里的是什么？”
“荞麦。那里还有一副猪肺、猪肠子和几斤野猪肉，那两斤油是同学家里寄来的，权当是换那些吃的。妈，我现在当辅导员了，明天、后天要准备接新生，所以不能回家。”
何娟转过身来，“你当辅导员？是不是因为上次的发明创造……对了，这次的设备出来了没？”
两个不搭界的问题，该怎么回？
秦淦西想了一下，决定回答第二个，这个问题她可能更关心，“出来了，前天就生产出来了，还在山麓大队做了现场使用，效