娇娇和周承恩走进厨房，里面正在忙活的下人齐齐抬头朝他们看来。
“少爷，沈小姐，你们是不是饿了，这里有两盘糕点，我这就给你们端过去。”
娇娇立马阻拦赵婶端盘子的动作，说道：“赵婶，我们不是来吃点心的，我们是来做腌蛋的，你能挑几个鸡蛋给我吗？”
赵婶一愣，反应过来后立马应道：“当然可以，沈小姐，你先等等，我这就给你拿。”
“谢谢赵婶。”
娇娇朝赵婶甜甜一笑。
一回头，周承恩已经站在灶边吃了起来。
“真好吃，你不吃吗？”
娇娇当然也要吃了。
于是等赵婶拿着一筐鸡蛋过来的时候，两个小孩已经吃撑了。
“我累了，我想回去睡觉了。”
“你自己做吧！”
娇娇：······
周承恩想得美，娇娇才不会这么容易就让他逃走，生拉硬拽愣是把他留了下来。
看着筐里的鸡蛋，周承恩的脑袋都疼了。
“那个腌蛋到底怎么做呀？”
娇娇满意地看着小竹筐内圆滚滚的十二个鸡蛋，仔细想了想做腌蛋的步骤。
生生立马提醒道：“宿主，先把鸡蛋放在白酒里面蘸一圈，然后再滚上精盐，最后放在一个干净的容器里面，密封放在阴凉通风处晾干，等一个月后再来看就行了。
酒他们在回来的路上已经买了，而精盐也早已解决，因为他们从宣鹤楼离开的时候，朱掌柜大方地送了娇娇一罐精盐。
沈二郎估摸了重量，大概有一斤半左右。
李氏在牛车上的时候还特地嘱咐娇娇一定要省着点用，毕竟就连周家也没能吃上精盐，他们厨房常备的是比海盐稍胜一筹的井盐。
而朱掌柜大手笔给的那罐子精盐，就是王公贵族才用得起的池盐。
再往上，就是只有皇帝宫妃才能吃的岩盐了。
生生也没想到，这个世界虽然很多东西都处于落后的阶段，但是制盐这方面倒是没那么落后，但也仅仅只是不落后而已。
而此时，娇娇跟周承恩说了制作过程后，两个小孩就开始动手了。