得这位表小姐对她好像有种莫名的敌意，难道，是为了宋衍舟。
不管怎么说，她到底是国公府半个主子，以后还是少接触些为好，免得惹祸上身。
她不想惹麻烦，可有人却偏偏不会让她如意，沈柔芯打定主意要把她赶出府，回到宋夫人的院子就开始期期艾艾。
“姑姑，这悦食房的丫鬟也太不把我放在眼里了，我想吃家乡菜，就去求那叶知薇，谁知她态度傲慢，说她没时间送餐，还要做晚膳，这悦食房又不是只有她一个厨子，离了她我们还不吃饭了吗。”
“姑姑，她就是不把我放在眼里，上次老夫人生日也是。”
沈蓉眼露狐疑，叶知薇不是这样的人啊，小丫头见到她都是毕恭毕敬，笑嘻嘻的，难不成，在她看不到的地方仗着受宠开始目无尊卑，欺负他人了。
若是如此，她必要好好敲打一番，国公府容不下欺主的奴才。
“好了，姑姑知道了，一会儿就给你做主，对了，你院里伺候的人有些少，我让人调了几个丫鬟过来，若是缺什么就和姑姑说。”
“嗯，姑姑你对我真好。”
“傻孩子，我不对你好谁对你好啊。”
江南菜，如此说来夫人也是江南人了，没人跟她提过，她一直以为夫人也是盛京人。
既然如此，就多做两道江南菜好了。
大煮干丝，文思豆腐，三套鸭都是淮扬菜中最为传统的，味道清淡，最注重的就是食材的原汁原味。
将豆腐，鸡肉，火腿肉等切成细丝备用，每一个食材都要切成相同大小，以便更好入味，熬制高汤，食材一道道过水，去除其中的杂味，激发干丝的滑嫩口感，干丝堆成宝塔状，最后加入高汤，青葱装点便可。
文思豆腐最考验的就是刀工，要将一整块豆腐切成若干细丝，放入水中根根分明，煮出来的豆腐要比线还细。
叶知薇一手压着豆腐，一手持刀，只见下刀速度极快，豆腐像是被她切碎成一滩豆腐渣，放入水中那一刻，宛如昙花盛开，丝丝分明，美不胜收，配上香浓的高汤，宛如一盘艺术品。
传统的三套鸭是将家鸭，野鸭，和鸽子出骨，层层塞入烹饪，不过现在也没有野鸭子，叶知薇干脆抓了一只老母鸡