这事呢，一楼大堂已经装修好了，基本和你说的一致，哪天你有时间可以去看看。”
“行，那我先回去了，你是要去那边吗？”
“对啊，这可是本少爷第一次做大事，必须事事盯着啊。”
宋祈年一脸骄傲自得，仿佛已经看到了成功的前景。
“那你去和苏言说一声，今天开始招人，服务人员就是伙计，还有管事的，厨师等等，之后还要进行培训。”
“好。”
叶知薇回去的路上这才回想宋祈年刚刚说的话，夫人的侄女要许配给宋衍舟，门当户对，挺好的。
她心中其实很早就有一个想法，五年为奴的时间未免太长，或许她可以找个机会，让夫人提前放她出府。
“师父，这是孙叔让我带给您的桂花醉，他说很喜欢你的女儿红。”
张大厨哈哈大笑收下，喝了一口，香气扑鼻，满满的桂花飘香，光是闻着味道就已经醉了。
恰巧茯苓走进来和叶知薇聊了会宫里的事，突然说道。
“我方才遇到老爷，他说下午想吃包子，让我们做好了送去书房。”
“怎么大下午的突然想吃包子了。”
茯苓耸肩，“老爷想吃什么咱们就得做什么，快做吧，一会儿来不及了。”
叶知薇好笑捏捏茯苓的脸颊，“好，那我就做个蟹黄灌汤包给你们尝尝。”
上次做的蟹黄酱还剩一些，可以直接用，猪肉剁成肉沫，加入调料搅拌腌制，接着开始和面揉团，不断拍打加强面团的劲道，她擀面皮的速度很快，每一块面皮大小厚度却又很均匀。
看她做美食也是一种享受。
猪皮放入凉水中煮沸去腥，刮去上面的油腻，剁成碎末成稀糊状，放入冰块中做成猪皮冻，切成小块备用。
最后，将蟹肉和猪肉混合，加入猪皮冻，还有蟹黄酱和各种调料，放入蒸笼中大火蒸上一刻钟便好。
叶知薇还用剩下的食材做了一锅胡辣汤，别看这就是一碗小小的汤，里面光调料就有二十多种，鲜嫩的猪羊肉配上木耳，黄花菜，豆皮等多种食材，味道层层递进，肉烂汤鲜，浑身都暖洋洋的。
蟹黄灌汤包蒸了满满一大笼，打开的一瞬香气