缓地将金黄色的菜籽油倒入大铁锅中。
随着“滋滋”声响起,菜籽油开始逐渐升温、冒烟。
当油温彻底烧热后,李诗意用筷子夹起一条条裹满粉浆的肉,依次放入油锅中。
刚下锅的肉迅速沉到锅底,但没过多久,锅底便开始冒出一个个小小的气泡。
随着气泡越来越多,原本沉底的肉条竟然像施了魔法一般慢慢浮了起来。
它们在热油中翻滚跳跃,颜色由浅变深,直至变成诱人的金黄色。
不一会儿功夫,一大锅香气扑鼻的酥肉就炸好了。
从橱柜里取出一只干净的搪瓷碗,用漏勺将炸好的酥肉盛入碗中。
她端着这一碗热气腾腾的酥肉来到院子里,看到三个孩子正眼巴巴地望着自己手中的美食。
于是,她把这碗酥肉递过去,说道:“快来尝尝!”
看着孩子们吃得津津有味的样子,李诗意心里别提有多高兴了。
她转身又回到厨房,再次拿起一个更大的碗,装满了刚刚出锅的酥肉。
然后,她步履匆匆地走出家门,朝着队长家走去。
当李诗意来到队长家门口时,一股浓郁的饭菜香味扑面而来。
她不禁心中一动,暗自思忖道:“难道队长家今天也做了什么好吃的?”
推开门走进院子,果然发现队长家此时也正在厨房里做饭呢,而且那股子若有若无的肉香更是在空气中肆意弥漫开来……
李诗意好奇,这年头,不年不节的很少会做肉吃,难道大队长家有客人?
正犹豫进不进去呢,就听王桂花招呼她道:“诗意,有事儿啊?”
循着那声音传来的方向瞧去,只见不远处的自留地上,王桂花正弯着腰忙碌着。
她正掐着葱呢,脸上绽放着灿烂的笑容,嘴里还哼着小曲儿。
总之,那满脸洋溢的喜悦之情仿佛能够感染周围的一切,连空气中都弥漫着欢快的气息。
李诗意好奇问道:“桂花婶子,瞧您开心的,家里有喜事儿啊?还炖了肉,这是家里来客了?”
“是我家启年回来了!”
桂花婶子笑得合不拢嘴。
启年?张启