瑕疵。
随后，熟练地操起菜刀，把葱和蒜切成细碎的末儿备用。
空间里有腊肉，不过考虑到这个时代的特殊性，她不敢拿很多，只拿出大概二两腊肉。
这腊肉肥瘦相间、色泽红润，光是看着就让人垂涎欲滴。
她将腊肉切成均匀的小丁，每一块都大小适中。
一切准备就绪后，便正式点火。
往锅里倒入一些雪白的猪油，随着油温逐渐升高，猪油融化，紧接着将切好的腊肉丁放入锅中不断翻炒。
不一会儿功夫，腊肉的香气便弥漫开来，令人闻之食指大动。
再依次加入葱蒜末、土豆块以及豆角继续翻炒片刻。
待到食材充分融合并散发出阵阵香味时，最后将糙米一股脑儿全部倒进锅里，并加入适量的清水。
由于这次使用的是糙米，相比精米而言质地稍硬且表面带有一层薄薄的糠壳。
所以为了能让米饭口感更好，她特意比平常多加了一些水，延长了焖煮的时间，以便能够将外层的糠壳彻底焖软，这样吃起来才不会感觉喇嗓子。
盖上锅盖，静静等待一段时间。
渐渐地，一股浓郁的香气从厨房飘了出来。
趁着焖饭的间隙，她也没闲着，又跑到自留地里摘了些新鲜嫩绿的青菜回来。
回到厨房，简单清洗过后，熟练地起锅烧油，放入蒜末爆香，再将青菜快速倒入锅中翻炒几下，一盘色香味俱佳的蒜泥小白菜就做好了。
此外，她还不忘从咸菜缸里捞出一些自制的酱菜。
就这样，短短时间内，一顿午餐就已经大功告成了。
腊肉的咸香与米饭的清香完美交织在一起，让人忍不住想要立刻大快朵颐。
而清爽解腻的蒜泥小白菜和风味独特的酱菜则可以解了焖饭的油腻。
将知青们的饭菜先装好送去地里，回来就带着两个孩子开始吃午饭。
因为只放了二两腊肉腊肉饭，所以表面上看肉块寥寥无几，土豆和豆角糙米最多，但是腊肉的味道却很足，烟熏后的腊肉别有一番风味。
尽管肉少，李诗意却舍得放油，整锅焖饭散发出浓郁的咸香气息，令人垂涎欲滴。