“什么？！”桌上好几个人同时惊呼出声。
尤以顾老太太的声音最大。
这田鸡在农村并不少见。
往年雨水充足的夏天，村里人会在月明如昼的晚上，到稻田水沟里，抓上一兜子青蛙。
加大粒粗盐煮上一锅肉汤，或是穿在签子上放灶膛里烧熟。
也算是为数不多能吃上的肉。
就这样在村民眼中的贱肉，这么一餐盒居然要一两二钱银子！
“这城里人都这么有钱的吗？”顾满仓抹了一把嘴，讷讷道。
顾老爷子跟顾老太太原本对顾洲远要在城里开酒楼是持反对态度的，这会儿却心中大定。
看来城里人都是傻有钱的，小远这酒楼开得对！
顾洲远继续介绍。
什么缠花云梦肉：用肉皮包裹着各种食材，压制成型后切成薄片。
就像现代熟食店卖的捆蹄差不多。
汤浴绣肉丸,就是肉末中打入鸡蛋，做成丸子，然后再以丸子做汤。
用黄酒把驴肉蒸得烂熟，叫做暖寒花酿驴。
一道道菜肴，名字起得五花八门。
反正单听名字你是绝猜不出这道菜到底是个什么玩意儿。
也得亏顾洲远存了打探市场的念头，让店小二介绍的详细。
顾洲远当时都暗暗挠头，不知道以后自己的酒楼要不要也搞些似是而非的名字来附庸风雅。
想了想还是摇头否定了这一想法。
红烧肉、酸菜鱼、番茄炒蛋、辣椒炒肉······
所谓大俗即是大雅，他便是要回归本质，用这些浅显易懂的名字，照样掏空有钱人的荷包。
“大柱哥，你别只吃你面前的那道菜，够不着站起来夹。”
顾洲远看到大柱很是拘谨，便笑着说道。
“还有嫂子你也是，当真跟大柱哥是两口子，两人都各自管着自己前面的那道菜，你俩换着吃也成啊。”
曹慧娘脸一红，赶忙低头咬了一口馒头。
众人听顾洲远说得有趣，全都笑了起来。
旁边小桌子上的三牛二丫他们不知道大人们在笑些什么。
几人微