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也是刚开学,厨房也才刚荒废了一天,不用打扫,不然也支撑不住这几个人的想一出是一出。
火锅的难度大多集中在汤底的熬制和调味上,不过有葳蕤早先熬好的筒骨汤和制备好了的牛油火锅料,只剩下备菜就可以开煮了。
备菜并没有什么特别高的技术含量,也就是把菜肉瓜清洗后切块片段,码在盘子里。
第一位选手宿铭自告奋勇。
剁裂了一块乌木砧板。
然后被葳蕤发配去拍蒜泥。
下一位选手岚止粉墨登场。
这次葳蕤学聪明了,让岚止先在裂开的砧板上试试。
砧板和肉一起化成了片片。
葳蕤勒令岚止把肉片分拣清洗后去切香芹碎。
两位热心群众惨遭流放,稳重的大厨葳蕤叹了口气,掏出当年和大师傅的礼物同期打造的玄铁菜刀。
以刀为剑给两位热心群众表演了一个三柴剑法。
拍蒜泥和切芹菜的两位小工纷纷为这精彩的表演献上了掌声。
葳蕤:。
有种爽又不太爽,尬也不全尬的感觉是怎么回事。
但总之多灾多难的备菜环节圆满结束了。
以一块砧板的损耗为代价。
然后在咕嘟咕嘟的铜锅、依次排开的新鲜食材、刚刚被“日”地一声打出来的冰沙面前,三人选择了去调料碗。
岚止速度最快,倒了一碗芝麻酱,挖了一勺蒜泥,滴了几滴香油就算完了。
在葳蕤挑选芫荽、宿铭框框倒醋的时候,岚止在食材储藏区找到了一麻袋带壳花生。
岚止的眼睛当时就亮了。
反手拿走了宿铭手里的醋瓶子。
岚止:水间说不能喝酒,没说不能吃醋泡花生啊!
结果就是葳蕤望着那一盘真·醋泡花生,深深叹了口气。
摸出终端给陶老爷子发消息说明天找他买醋之后,葳蕤把碗伸到了宿铭面前。
宿铭:“?”
葳蕤:“给我匀点儿醋。”
下次,下次绝对不让岚哥进厨房了。
还不如就在水榭打火锅呢!