姜遇把削好的竹签拿起来，“有了这些可爱小动物，相信那些小少爷肯定会争着抢着要买，二牛你真是太细心了。”
杜久山听了心里开心，更加卖力的削竹签。
姜遇抱着削好的几十根竹签到厨房里，先把竹签放到锅里，又舀了几瓢水到锅里，盖上锅盖后生火。
竹签是不能直接用的，必须要用沸水煮半个时辰，把里面毒性消除。既然想做那些少爷的生意，无论是食材，还是竹签，都得格外注意，确保安全无害。
要是那些少爷吃了出现一点问题，那她还不得赔得倾家荡产。
姜遇在烧火时想起这两天刚下过雨，山林里应该有蘑菇。
把杜怀安叫来生火，姜遇化身采蘑菇的姑娘，去采了一些无毒可食用的蘑菇回来。
趁着竹签还在煮的空档，姜遇开始准备食材，先把家里还剩下的野鸡肉切成一小块小块的，又把买来的豆腐干切成长块，莲藕切成有些厚度的圆片状，蘑菇撕成一瓣瓣的，至于猪肉就剁成肉泥后搓成一颗颗小肉丸子。
“娘，你这是在做什么啊？这是我们今晚要吃的菜吗？”因为杜怀安在帮忙烧火，所以全程都在围观姜遇准备食材。他还是第一次见她准备这么多食材，以为她是赚到了钱，所以打算弄很多好吃的。
“不，这些可不是用来做晚饭的。”
杜怀安直接惊住，“啊？那是用来干什么的？”
姜遇将弄好的食材洒上调料进行腌制，一面回答杜怀安的问题。“做买卖。”
杜怀安有些失望的撅起了嘴，“原来是给别人吃的呀。”
听出了小家伙语气中的失落，姜遇无奈的摇头笑了笑。
半个时辰已至，姜遇揭开锅盖，将已经煮好的竹签捞出来，把锅里的水全部舀出去倒掉，又洗了几遍锅，然后用油把生姜葱蒜煎炒出香味，再加了很多的水到锅里，盖上锅盖等水煮开。
在这过程中，姜遇让杜怀安帮忙一起把那些食材串到竹签上。杜怀安虽然因为不能吃到好吃的有些失望，但觉得把食物串到竹签挺有意思的，越串越高兴，到最后完全当成了一件好玩的事情。
经过两人的努力，大约一刻钟的功夫终于把食材串好，锅里的水也已经煮