奶酪）、绿（罗勒）代表了意大利国旗的颜色。
配料非常简单圣马扎诺番茄（san arzano poodoro）、水牛奶马苏里拉奶酪（ozzarel di bufa）、新鲜罗勒、特级初榨橄榄油。
木柴炉是那不勒斯披萨灵魂，四五百度的高温使披萨快速烤熟锁住水分，形成独特的边缘蓬酥略带焦香，内软的口感。同时，木柴燃烧产生的烟熏味为披萨增添独特的风味。
在意大利吃披萨，通常要么喝啤酒，要么喝可乐。
吃饱喝饱之后，热情的杰纳罗死活不让胡六安付钱说着“你是客人，这里我付钱，哪天我去米兰找你我就吃你的喝你的。”
意大利南部的人性格有点像中国人，喜欢热闹好客。
杰纳罗这么说，胡六安当然微笑着说好。
“今晚早点休息，明天我带你们去庞贝古城看看，看看维苏威火山。”吉纳罗送胡六安他们回旅馆的时候说道。
次日清晨，杰纳罗又是很早早来到旅馆接他们去吃早点，首先推荐的是那不勒斯经典甜点巴巴（baba）一种用朗姆酒浸泡的发酵甜点，口感湿润，甜而不腻，常搭配奶油或水果。
在前往庞贝古城的路上，胡六安还是忍不住心中好奇问着杰纳罗“他们都说那不勒斯很乱很乱，怎么我看到都是一片安详？”
“你看到的就只是那不勒斯的美好。fran,我想和你说件事。”杰纳罗笑着说道。