伯特和众人转身离开酒店，留下胡六安站在原地，心中五味杂陈。
胡六安知道他们对意大利餐厨师非意大利国籍有着根深蒂固的偏见，这种偏见不是靠几句解释就能消除。
李甲看到胡六安的表情就立刻明白事情的严重性，走上来讨论事情该如何解决。
为了改变意大利顾客对非意大利厨师的偏见，胡六安决定从午餐入手。午餐一般以上班族为主，他们追求的是上菜速度和食品质量和价钱，对什么人掌厨并不很关心。
胡六安和李甲商议之后推出为期一个月的优惠活动。
他们希望通过这种方式，吸引更多顾客前来品尝约翰逊和阿卜杜拉的菜品，逐渐改变意大利人的观念。
胡六安在米兰本地报纸登上开业优惠的广告，餐馆门口贴出醒目的海报：
《 priavera》开业特惠！
午餐消费满10,000里拉，享受30优惠券！
具体规则如下：
顾客在午餐时段消费满10,000里拉，即可获得当次消费金额30的优惠券，用于下次消费。
（例如，顾客第一次消费10,000里拉，可获得3,000里拉的优惠券。第二次消费10,000里拉时，加上3000里拉优惠券只需支付7,000里拉，同时消费之后还能获得2,000里拉的优惠券（四舍五入）用于第三次消费。）