何为真正的"一茶一世界"。\"
\"一茶一世界?\"苏青柠双眼一亮,\"请老先生指教。\"
李怀光从袖中取出一个小包裹,打开后露出几片墨绿色的茶叶:\"这是去年秋天从峨眉采来的"雪芽",请苏供奉品鉴。\"
苏青柠接过茶叶,轻轻嗅了一下,神色凝重:\"好茶!这香气是在积雪未化时采摘的吧?\"
\"好眼力,\"李怀光赞许地点头,\"这茶采自海拔两千丈的雪线之上,每年只有七天采摘期。\"
他取出一套玉质茶具:\"让老朽为苏供奉泡一盏?\"
\"请。\"
只见李怀光动作行云流水,每一个细节都富有禅意。他先用温水洗茶,茶香四溢;然后第一泡冲泡,水温、时间都拿捏得恰到好处。
\"这是蜀中"雪融法",\"他一边倒茶一边解释,\"讲究水温如初雪消融,茶气似春回大地。\"
苏青柠接过茶盏,只闻一股清冽的香气扑面而来。轻啜一口,先是一丝寒意,随后茶汤在口中慢慢化开,回味悠长。
\"妙啊!\"她由衷赞叹,\"这泡法确实独特。茶性先寒后温,既清心明目,又暖胃养神。\"
\"苏供奉果然懂茶,\"李怀光说,\"这"雪芽"的精髓,就在这个"转化"上。\"
\"所以老先生说的"一茶一世界"\"
\"正是,\"李怀光解释,\"每一种茶叶都有其独特的个性,关键是如何让这个性得到最好的展现。就像这"雪芽",若用寻常手法泡制,就失去了它的灵气。\"
就在这时,李玉竹从外面匆匆进来:\"师父,叶家和魏家的人来了,说要见您。\"
\"哦?\"苏青柠看向李怀光,\"李老先生,要不要看看热闹?\"
\"有趣,\"李怀光捋须微笑,\"正好让老朽看看,临安的茶道之争。\"
很快,叶家大爷叶成和魏家少爷魏远山就被请了上来。一见到李怀光,两人明显一愣。
\"叶大爷、魏公子,\"苏青柠淡淡地说,\"不知二位大驾光临,有何见教?\"
\"苏供奉,\"叶成沉声道,\"我