阅文小说网 > 其他类型 > 小知青需努力 > 第89章 一起种菜,只羡鸳鸯不羡仙(2/4)
甜蜜的恋爱味道,幸好黎慕瑶忙着生火,没怎么注意看她。

    要不然,是少了她的一顿调侃的,在顾铭博那里犯悚,来自己这里找存在感。

    对待朋友,胡晓月总是很宠溺的,更何况这黎慕瑶还算是自己的姐姐!

    进到厨房,黎慕瑶已经把菜锅洗好了,正准备生火,现在的她对厨房的工作,是越来越得心应手了。

    “瑶瑶,我们俩个灶一起开火炒,这次你煮肉丝蘑菇汤,我焖兔子肉。

    你一边煮汤一边看我怎么做,下次吃兔肉的时候,再给你练手。

    反正杂物间里还养着几只,有的是机会。”

    “好啊!晓月,下次让我来做。”

    胡晓月先把先前划好口子的板栗,放进油锅里炸。

    不一会,在热胀冷缩的原理下,外面那层硬壳就全部裂开了,用捞利捞出来后。

    去掉硬壳板栗又放进油锅,炸一会,然后,捞出来放在旁边备用。

    砍好的兔肉,过一次油锅,等兔肉定型后捞出,在锅里留上少许热油。

    然后放入香料,在锅里爆香后,放入兔肉,板栗,调味料,水适量,大火烧开后,用小火慢慢焖。

    焖至兔肉微软,就可以出锅了,这样子的兔子肉,吃起来非常的好吃。

    兔肉上带的皮,还带着些q弹,肉又没有太过软烂,有嚼劲,肉香味非常的浓郁。

    和兔子肉一起焖的板栗,因为用油炸过表皮,板栗的表皮不容易酥烂,原有的香甜,能更好的保留了下来。

    将板栗放入口中,板栗的外皮包裹着,兔肉的浓汁,咸鲜中带着兔子肉的香味。

    轻轻咬开后,板栗特有的香甜,和粉糯,那粉粉的口感,挟夹着兔肉浓汁的咸鲜。

    更突现了板栗的香甜味道。

    焖兔子肉的时候,胡晓月还和了玉米二合面,兔子肉出锅后,面团正好发酵好。

    把蒸锅放上灶,加水上烧着,把醒好的玉米面做了,五十个窝窝头。

    窝窝让捏好,蒸锅里的水刚刚温热,直接上锅蒸,二十分钟正好。

    这个时候,黎慕瑶的野菜也炒好了。

    把三位老人的晚餐装进篮子,用布盖好,黎慕阳