阅文小说网 > 其他类型 > 胖女富豪恋上酷拽京少 > 第109章 美味的菜品(3/3)
享,引得更多人前来打卡。

    首战告捷,让沈晴柔和张先生信心倍增,他们马不停蹄地开启了扩张之路,陆续在陆家嘴和淮海路又开了两家店。

    陆家嘴店主打商务宴请,针对周边写字楼里的高端白领和商务人士,菜单在保留特色的基础上,更加注重菜品的精致与档次,还增设了私密的包间,配备专业的侍酒服务,满足商务聚餐的需求。

    包间内的装修更是将国际化与中式奢华展现得淋漓尽致,中式的红木家具、精美的瓷器摆件,与美式的简约水晶吊灯、抽象艺术雕塑相得益彰,让商务宴请尽显格调。

    淮海路店则聚焦年轻时尚的消费群体,装修风格更加潮流现代,菜品推出了许多迷你份、便于分享的创意小食,搭配特色调酒,迅速成为年轻人聚会的热门之选。

    该店还会定期举办“中美潮流美食派对”,邀请中美两国的知名dj 现场打碟,顾客们在品尝融合美食的同时,还能尽情跳舞狂欢,沉浸在国际化的潮流氛围之中。

    随着三家店的稳步运营,他们的品牌声名远扬,不仅吸引了本地食客,还成为外地游客来上海必打卡的美食地标。

    但成功背后并非一帆风顺,市场竞争日益激烈,同行的模仿、食材价格的波动等问题接踵而至。

    有一次,供应商突然提价,导致成本大幅上升,利润空间被压缩。

    沈晴柔心急如焚,立即与张先生商议对策,一方面他们积极寻找新的供应商,另一方面优化菜品结构,保留高人气菜品,淘汰一些成本高、销量低的小众菜品,经过一番努力,终于度过了难关。

    在不断应对挑战的过程中,沈晴柔和张先生的合作愈发默契。

    他们定期组织团队培训,提升服务质量;

    根据季节和市场反馈,持续更新菜单,保持菜品的新鲜度与吸引力。