沈晴柔笑着递给他一张纸巾,眼中满是自豪:“这可是咱们店里的招牌菜之一,厨师在火候上把控得特别精准,鲜虾也是每天清晨从市场新鲜采购的,品质绝对有保障。”
说话间,蟹粉小笼包也热气腾腾地登场了。一笼十个小笼包,个个皮薄如纸,透过晶莹的外皮,能隐约看见里面饱满的蟹粉汤汁在晃动。
沈晴柔用筷子轻轻夹起一个,放在凌墨的碟子里,柔声道:“小心烫,先咬个小口,把汤汁吸出来。”
凌墨依言而行,轻轻咬破一点皮,瞬间,一股浓郁醇厚的蟹粉香扑面而来,金黄的汤汁迫不及待地涌了出来。
他赶忙凑嘴吸了一口,鲜香四溢的蟹粉汤汁在口腔中弥漫,味蕾被这极致的鲜美冲击得欢呼雀跃,他闭上眼睛,一脸陶醉:“哇,这汤汁也太鲜了,满满的都是蟹粉的味道,一口下去,感觉整个人都被幸福感包围了。”
沈晴柔看着他享受的模样,眼中笑意更浓:“这蟹粉可是厨师每天现拆现做的,用的都是大闸蟹的蟹黄和蟹肉,为的就是保证这原汁原味的鲜美。”
紧接着,浓油赤酱的红烧肉闪亮登场。一块块五花肉方方正正,色泽红亮诱人,在翠绿的青菜点缀下,宛如一件精美的艺术品。
沈晴柔夹起一块,轻轻吹了吹,送到凌墨嘴边:“尝尝这个,这可是我们最近改良后的版本,看看合不合你口味。”
凌墨张口接过,牙齿陷入软糯的肉块,首先感受到的是肉皮的弹韧,接着是肥肉瞬间化开的细腻,瘦肉部分丝丝入味,甜咸交织的浓郁酱汁裹挟着每一丝肉纤维,口感丰富得令人惊叹。
他频频点头:“老婆,这红烧肉做得太棒了,比我之前吃的还要好吃,甜而不腻,软糯可口,每一口都让人回味无穷。”
两人一边品尝着美味,一边分享着近来的琐事。
沈晴柔跟凌墨讲述着筹备新菜品时遇到的难题,如何在传统与创新之间寻找平衡,还有店员们的一些趣事;
凌墨则说自己工作的事情,父母的事情。欢声笑语在这个安静的角落里流淌,时光仿佛也为这份温馨而放慢了脚步。
不知不觉,夜幕悄然降临,店外的霓虹灯渐次亮起,将繁华的街道装点得如梦如幻。