阅文小说网 > 其他类型 > 胖女富豪恋上酷拽京少 > 第139章 育儿的快乐时光(2/3)
,虽然没睁眼,却也本能地吮吸了一点,逗得两人哈哈大笑。

    接着,他们开始享用自己的餐食,每一口都吃得格外满足,餐厅里偶尔传来他们的轻声交谈与愉悦笑声,仿佛这顿饭不仅填满了辘辘饥肠,更慰藉了他们许久未外出放松的心。

    吃完饭后,沈晴柔顾不上休息,招手示意店长过来,两人便坐在餐厅一隅轻声交谈起来。

    沈晴柔微微皱着眉头,率先开口道:“最近店里的客流量我瞧着有些波动,尤其是晚餐时段,比之前少了不少,你这边有分析过原因吗?”

    店长神色略显凝重,推了推眼镜,拿出准备好的报表,指着数据说道:“我也注意到了,从上个月开始,周边新开了几家同类型的餐厅,分流了一部分客源。

    而且咱们店之前主打的几道菜,都是老顾客,新的顾客比较少,需要更新菜单。”

    沈晴柔接过报表,仔细翻看,不时点头,接着说:“菜品更新确实迫在眉睫,我让实验室再出新品,他们最近研发了几款创意酱料,据说能给菜品带来全新风味,等样品出来,咱们优先测试。

    另外,服务方面也不能松懈,顾客投诉上菜速度慢的情况还有吗?”店长忙回应:“最近有优化流程,情况好了些,但忙时还是偶尔会出现,我打算再增加两个帮厨,您看行不?”

    沈晴柔思索片刻,认可道:“可以,不过得严格把关新人厨艺,别影响了菜品质量。”

    两人又聊到食材采购成本的控制,沈晴柔强调:“供应商那边得再谈谈价格,不能让成本一直这么高,不然利润空间越来越小。但品质绝不能降,你多找几家对比对比。”店长连连称是,在本子上认真记录要点。

    谈了近一个小时,问题梳理得差不多,解决方案也初步敲定。

    沈晴柔长舒一口气,拍了拍店长的肩膀,语重心长地说:“这段时间辛苦你了,店里事多,我又在家照顾孩子,多亏有你撑着。

    接下来咱们按计划推进,有新情况随时联系。”

    店长备受鼓舞,眼神坚定:“您放心,有您的指导,咱们店肯定能越来越好!”

    出了店门,一家三口慢悠悠地逛起街来。

    沈晴柔看着凌墨一路背抱着孩子,孩子的小手