难题，各店里的存货快见底了，眼看客人都不用点菜了，不是想吃啥，而是能吃到啥。关掌柜急得直跺脚，说道：“这可咋整，你们各家怎么不多备点货啊？”二狗子叫苦连天：“做豆腐需要时间，我家现在都忙得腾不出手。”卖包子饼子的也说：“怕屯多了卖不完，都是隔两天去买一次。”关掌柜生气地说道：“你们就这么做买卖，赚钱的时候都赚不到，都赶紧想办法去，哪怕包菜萝卜也要炖热乎的，别让人饿着。”
老五两口子去白洛颜家，用爬犁拉羊肉，他俩觉得那地窖好像是个无底洞，一只一只羊不停地往外拿，怎么拿好像都拿不完。又让他们拉各种干菜，还有像刚摘的白菜萝卜茄子土豆子。俩人也不多问，让拉就拉，一趟又一趟地往返。关掌柜夸赞道：“还是你们啊，咱们自己人就是不一样。”俩人嘿嘿一笑，心里想着根本就没怎么备货，没了就去拉，有的是。
各铺子也纷纷去村里收购，啥都收，那个最大的铺子干脆买了两头猪，直接现杀现炖。两头猪看着数量不少，其实炖完还不够三分之一的人吃的。老五那边也不讲究花样了，就是一锅一锅地炖羊肉，热气腾腾的羊肉在大锅里翻滚，浓郁的香气弥漫在空气中。配菜也是五花八门，有切成段的大葱，有掰碎的白菜，还有成块的土豆。
包子铺的也使出了浑身解数，把能找到的馅料都包进了包子里，虽然馅料的种类不如平时丰富，但那热气腾腾的包子一出炉，还是被人们抢购一空。
饼店的师傅更是一刻不停地擀面、烙饼，一张张香气扑鼻的大饼被端了出去。
炒菜的手忙脚乱，锅里的油噼里啪啦地响着，各种蔬菜和肉被快速地翻炒着。虽然菜品的样式简单，但大家都在努力让每一个客人都能吃上一口热乎饭。
什么鸡鸭兔子，村里能买来杀的都杀了。
睡在浴室里的那队人，经过一番休整，完全缓了过来，也都泡了个舒舒服服的澡。然而，他们可不想继续睡在浴室了，心心念念着热乎的炕。关掌柜确实有能耐，把能利用的地方都给用上了，几乎到了挖空心思的地步，就差把看厕所的老头那点地方也给挤出去了。什么保安的宿舍、值班室，搓澡师傅的休息室，停车区的值班室，甚至连他自己住的屋子都毫不犹豫地让了出来。