村上再聊，你现在得专心开车，不然我这老家伙怕被你送走喽。”刘教授开了个玩笑。
……
“教授，您先到办公室休息一下，灶上正做羊肉着呢，一会吃我们这里的地域美食羊肉饸络。”张玉珩把刘教授扶下车，交通状况不好，老人家一路上也是吃尽了苦头。
“教授，这段时间您就住这间办公室，两位高徒住我们支部书记家，都收拾好了。”张玉珩帮助刘教授放下行李。
刘教授身材素质虽然不错，但从长安坐火车到安阳，又坐车到了李咀，此刻也感觉到腰酸背痛。
张玉珩知道教授的情况，当天吃过饭就建议教授去休息。
只有充沛的精力才能有更好的状态，更高的工作效率。
接下来的几天，张玉珩带着刘教授三人走过了李咀的山地、坝地、梯田、沟地，收获不扉。
“刘教授，您觉得该发展些什么产业？”张玉珩带着刘教授和他的两位学生白杨和孙旭，考察李咀的农业生产条件。
刘教授基本上很少讲话，只是让白杨和孙旭专心记录数据、参数等基本信息。
“小张，李咀的地形地貌，属于典型的黄土沟壑地段，昼夜温差大，光照时间长，最适合苹果产啥玩意呀，这里的苹果脆、甜度高、水分大。”刘教授说道。
“刘教授，关键是山地苹果第三年才能见到利润，我担心农民等不到那个时间，他们没有三年的耐心等待。”张玉珩有些发愁的说道。
“苹果可以发展，但头一年只需种上，施肥浇水即可。村民可以利用空闲时间，种点南瓜、红葱等经济作物。”刘教授解释道。
“刘教授，您看咱们这里适不适合种植烤烟。”张玉珩带着期盼问道。
“烤烟，这个咱们秦北甚少种植，主要是烤烟的种植技术要求高，叶子全新和只开一个小孔，都是两个不同的感念。”
刘教授看了看张玉珩，继续说道：“烤烟技术我们院能提供，如果你们确定发展烤烟业，在烤烟种植季，我会带人来指导技术。”
“太感谢您了！”
“不用，这也是一个非常难得的实践机会。”刘教授说道。
走了几步后，他又继续说道：“村里还可