星上的满文——刽子手世家代代相传的护咒。
雪落青铜鼎的嗡鸣声中，邹善抹去刀身水雾。镜面般的钢刃倒映出男人现代精英的皮囊，也照见深藏其下的猩红灵魂。安全局数据库里\"邹善，38岁，武器专家\"的档案轻轻闪烁，覆盖着刑部存档里\"邹廿九，刽子手，卒于1911年\"的朱砂批注。
青铜鼎里煨着的鸡汤咕嘟作响，邹善解下唐刀时，刀鞘轻磕灶台的声响让林夜缩了缩脖子——这声音总让他想起父亲深夜在厨房剁饺子馅的节奏。
「看好了。」邹善忽然用刀尖挑起块白玉豆腐，暗纹西装袖口挽至肘部，露出小臂上监斩官验刀时留下的月牙疤。唐刀在豆腐表面游走的姿态，恍若当年先祖在刑场丈量断头台的步数。
林昼的烟花棒差点燎到豆腐边角时，刀背已贴着火焰掠过。冰裂纹瓷盘里，半透明的豆腐块突然绽开千丝万缕，每根细丝都坠着金黄油星——那是他用刀气震碎的松露末。
「文思豆腐要切两万八千刀。」邹善说着，刀尖忽然转向厉勇带来的火腿。前杀手引以为傲的陶瓷薄刃在砧板旁黯然失色，唐刀游走间，伊比利亚火腿最肥美的云纹部位已化作漫天飞雪，精准落进每碗高汤。
枫离的翡翠扳指在料理灯下泛着幽光：「这刀法不像现代厨艺。」
「祖传雕花手艺。」邹善的刀鞘轻点青萝卜，萝卜皮在空中舒展成连绵的刑部卷宗纹样，内瓤则雕出安全局的徽章图腾。当萝卜花落进冷盘时，花蕊里嵌着的冰晶枸杞，恰是林夜早上练习法术的失败品。
江枫的电磁检测仪在风衣口袋震动，数据显示豆腐丝直径007毫米——与清末刽子手凌迟记录的精度完全吻合。特工组长抬头时，正撞见邹善用刀背拍蒜，蒜瓣开裂的声响竟带着菜市口午时三刻的梆子余韵。
「爸爸教我雕小兔子！」林昼举着白萝卜蹦过来。邹善腕部轻旋，刀尖在萝卜上点出七星位，孩童指尖漏出的火苗顺势将切口燎出焦糖色。