好就有一大锅,她煮好之后,给送礼的每家回一碗卤煮。
会计以为自己听错了,确定一遍。
“同志,不用票,一块钱一付,你给三块钱就成!对了,还有五个猪头,你要吗?”
当然要!
南宫晚意全都买下。
在屠宰场简单处理,刮去猪头上的毛,买了两个麻袋,将猪下水和五个猪头都装入麻袋。
借了一根扁担,挑回去。
还没回家,到了巷子口,里面的臭味熏倒好几个人。
“星河媳妇,你买了什么?”
多福婶捏着鼻子问道。
“猪头和下水!”
南宫晚意应道。
“星河媳妇,你没钱了?”
南宫晚意笑笑不回答,路过家门,让暖暖将家里的洗菜盘和桶都拿去洗水池。
将猪头和猪下水挑到水池,装水洗了一次又一次。
直到洗干净下水。
清洗了一下麻袋,而下水和猪头则放在桶里。
回到家里,先烧开水,焯了一遍,洗去脏污。
正式卤猪下水和猪头肉。
南宫晚意将八角、香叶、桂皮、陈皮、草果、白芷等卤料必备的材料倒入大锅中。
还将在末世在空间制造的卤水蜜酱一起放入其中。
一个小时后,卤水霸道的香气弥漫了洛家及其附近的人家。
潘招娣吸吸鼻子,好香!
不用试吃,她已经知道会有多好吃。
在家就是折磨,她真的好想吃。
两个小时、三个小时……
莲花婶脚步再也控制不住,走到南宫晚意家。
南宫晚意已经将大锅挪了出来,不再卤。
猪下水和猪头皮改为在卤水中浸泡。
南宫晚意见莲花婶来了,赶紧切了一块猪大肠给她品尝。
卤猪大肠一入嘴,香浓的卤汁已经将莲花婶征服。
“星河媳妇,婶用一碗米和你换一碗猪下水吃,成不?”
南宫晚意放下切卤猪下水的动作,抬头笑笑,“莲花婶,你说,我用这个回礼怎样?”
“什么回礼?”