陈宇郑重其事地将涛涛收入门下之后,涛涛原本平淡无奇的生活就像是被一道璀璨光芒照亮一般,瞬间有了全新的方向和目标。
每一天放学铃声一响,涛涛就如同离弦之箭般冲出校园,心急如焚地朝着陈宇的店铺飞奔而去。当他终于气喘吁吁地踏进那扇熟悉的店门时,一股浓郁而迷人的厨房气息犹如温暖的怀抱一样,立刻将他紧紧包围起来。
各种各样的食材散发出来的香气相互交织、融合在一起,形成了一种让人垂涎欲滴的美妙味道。刀具与案板之间清脆有力的撞击声,宛如鼓点一般富有节奏感;炉灶上熊熊燃烧的火焰发出呼呼的声响,则好似激昂澎湃的旋律。这一切共同交织成了一曲独具魅力的美食交响乐,让人心旷神怡。
涛涛手脚麻利地把沉重的书包放在一旁,然后动作娴熟地穿上那件洁白如雪的围裙,一张小脸上满是抑制不住的兴奋和期待,双眼闪闪发光,静静地站在那里等候着师父陈宇的悉心教导。
陈宇不慌不忙地首先从最基础的食材认知环节开始传授知识。只见他变戏法似的拿出了一堆色彩斑斓、种类繁多的新鲜蔬菜、鲜嫩多汁的肉类还有琳琅满目的各类调料,并耐心细致且绘声绘色地给涛涛逐一介绍这些食材各自所具备的独特特点、它们的原产地所在之处以及最为合适精妙的烹饪手法和技巧。涛涛全神贯注地聆听着师父的讲解,两只灵动的大眼睛目不转睛地盯着那些五颜六色的食材,时不时还会好奇地伸出自己胖乎乎的小手,小心翼翼地轻轻触摸一下那些食材,用心去感受它们各不相同的质地和温度变化。
接着是刀工的练习。陈宇示范着如何将蔬菜切成均匀的丝、片、块,涛涛则在一旁小心翼翼地模仿着。一开始,涛涛的动作还有些笨拙,但他毫不气馁,一遍又一遍地尝试着。渐渐地,他的刀工越来越熟练,切出的食材也越来越规整。
烹饪火候的掌握是一项更为复杂的技能。陈宇在炉灶前,一边调整火力大小,一边讲解着不同食材所需的火候和时间。涛涛目不转睛地看着,用心记住每一个细节。当锅里的食材在火焰的舔舐下发生着奇妙的变化时,涛涛的眼中充满了惊叹和好奇。
除了实际操作,陈宇还会给涛涛讲述美食的历史和文化。他告诉涛涛,每一道美食背