儿都干。就这样坚持了一个多月,老厨师终于被他的诚意打动,将那道菜的精髓毫无保留地教给了他。
在钻研创新菜品时,失败更是家常便饭。无数个日夜,陈宇守在厨房,反复尝试各种食材的搭配、烹饪方法的组合。有的食材价格昂贵,一次失败就意味着大量的金钱损失。资金紧张时,他甚至连吃饭都成问题,只能靠吃泡面和馒头勉强维持生计。可即便如此,他也从未想过放弃。
还有那些来自外界的质疑声。当陈宇刚开始尝试将不同菜系的元素融合创新时,许多同行都对他嗤之以鼻,认为他是在胡闹,是对传统厨艺的亵渎。面对这些批评,陈宇也曾难过、迷茫,但他始终坚信,厨艺需要创新,只有不断突破,才能让美食文化源远流长。
如今,他在厨艺界终于有了一些成绩,可背后的这些苦只有自己最清楚。正想着,陈宇的手机亮了,是赵强发来的消息:“陈兄弟,今天表现太棒了!一起去吃个饭庆祝下?”陈宇看着消息,嘴角微微上扬,回复道:“好啊,赵大哥,我这就来。”
他起身整理了一下衣服,深吸一口气。那些吃过的苦,都化作了此刻前行的动力。他知道,在未来的厨艺道路上,还会有更多挑战,但只要心中有热爱,有朋友的支持,他便无所畏惧,将继续在这条充满酸甜苦辣的路上坚定地走下去 。