阅文小说网 > 都市言情 > 都市传奇食路陈宇的逆袭之旅 > 第227章 挽救任务开启(1/2)
    陈宇从那场可怕的噩梦中惊醒,心还在“砰砰”狂跳。还没等他完全缓过神,脑海中突然响起一个清脆的电子音,正是他的美食创业系统。

    “检测到餐厅潜在危机,发布挽救任务!”那声音不容置疑。陈宇瞬间来了精神,眼睛紧紧盯着系统面板弹出的任务详情。

    这次任务是在一个月内成功复刻并推广一道失传已久的经典美食——宫廷玉露糕,让它成为餐厅的招牌菜品,且月销量达到500份以上。一旦完成,系统将奖励他一套顶级厨房设备,还会解锁神秘美食配方库,里面据说藏着能让任何菜品都脱胎换骨的神奇配方。

    陈宇兴奋得差点叫出声,可一看到制作宫廷玉露糕的要求,眉头又皱了起来。这宫廷玉露糕的原料十分讲究,需用顶级的五常糯米,经过三浸三蒸,每次浸泡都得精准控制在特定时长,第一次浸泡三小时,让米粒充分吸收水分,变得饱满;第二次浸泡要在加入了桂花蜜和少许藏红花的温水中,浸泡五小时,使米香与花香、药香完美融合;第三次则是在纯净的山泉水里,浸泡一小时,去除多余杂质,让口感更加纯净。

    蒸制时,要用新鲜的荷叶垫底,再将糯米均匀铺在上面,大火蒸半小时,小火焖十分钟,这样蒸出的糯米既有荷叶的清香,又软糯香甜。

    接着是制作馅料,得用上等的玫瑰花瓣,经过层层筛选,去除杂质,只留下最鲜嫩的部分,用古法手工捣成泥状,加入适量的蜂蜜和冰糖,小火慢熬,期间要不断搅拌,防止粘锅,熬至浓稠状,玫瑰馅料才算完成。

    终于到了最后的步骤,只见那刚刚蒸熟还散发着热气和诱人香气的糯米被小心翼翼地取出,放置在了案板之上。厨师们熟练地将这些糯米分成大小均匀的小块,每一块都宛如精心雕琢过一般。

    接着,他们手法娴熟地将早已准备好的玫瑰馅料包裹进糯米块里,使得原本平淡无奇的糯米瞬间变得充满魅力和神秘色彩。然后,这些包裹着玫瑰馅料的糯米团被放入特制的模具之中,轻轻一压,一个个精美绝伦、形态各异的糕点便应运而生。有的如盛开的花朵,娇艳欲滴;有的似小巧的玉兔,活灵活现;还有的仿若亭台楼阁,精致典雅。

    完成塑形之后,糕点表面被均匀地撒上了一层薄薄的桂花糖霜。那