，可好吃了。”
陈宇好奇地问：“这打糕难做吗？我也想在店里推出这道美食。”小伙笑着解释：“做打糕得用糯米，蒸熟后反复捶打，捶打得越劲道，口感越好。捶打好后，再裹上黄豆粉和白糖，香甜不腻。”
陈宇默默记在心里。金大叔吃完最后一口辣白菜五花肉，意犹未尽地说：“老板，这顿又吃得太满足了。等我们尝完打糕，下一站还得吃冷面。那酸酸甜甜的汤汁，配上劲道的面条和各种配菜，在夏天吃简直太爽了！”
陈宇点头表示了解，他发现，每一道朝鲜族美食背后都有着独特的制作工艺和文化内涵，而这次美食之旅，就像是一把钥匙，打开了他深入了解朝鲜族饮食文化的大门。
客人们吃饱喝足后，精神抖擞地踏上了前往下一站的美食之旅。陈宇站在店门口，看着他们远去的背影，心中满是期待。他决定，在客人品尝美食的这段时间里，深入研究打糕和冷面的制作方法，等他们下次再来，就能在自己店里品尝到地道的朝鲜族打糕和冷面了。
陈宇回到店里，立刻和厨师们开始查阅资料，准备食材，尝试制作打糕。他们将糯米浸泡数小时后，上锅蒸熟，然后用特制的木槌开始捶打。一开始，糯米还比较松散，随着不断地捶打，逐渐变得黏糯有韧性。大家轮流上阵，手臂酸痛也不停歇，只为做出最正宗的打糕。
在捶打的过程中，陈宇不禁想象着客人们品尝打糕时满足的表情，心中充满了动力。他知道，这不仅仅是在制作美食，更是在传承和传播朝鲜族的饮食文化 。