先把皮渣透,再把皮肉分开,肉撕成小块,大骨头,萝卜丝点缀上桌。脆皮切成条,浇上一点点蜂蜜,边上用菜叶丝点缀。就这已有七个荤菜,再一个爆炒猪耳朵就是八个,够看了。
最后上了个炒白菜,文思豆腐汤。
几个老师傅吃的那叫一个赞不绝口,那道脆皮肘子真真是意犹未尽。
做菜手艺是真不输陈郭子。
璃月这一忙活,就到了午时过。简直要累趴下,想到以后自己也有个窝,就好像自己也有家一样,累也值得的。
中午楚珩钰没吃,璃月,青回,容生都没吃,光紧着别人了。
就杨兼吃饱了,吃得还舒服。回来也是对璃月道:“手艺真不错,我看不输老余。”
这话璃月不信,老余老那是千挑万选进宫的,她一个门槛都没进的人,可不敢跟他老人家比,道:“这镇子已经有个烧菜厨子了,以后可用不上我。”
“我说你行你就行,我还对他们说你祖上是宫里御厨呢,今儿你露这一手,可都说好,保不准传开去,以后也能在这地儿成个女厨子。”
璃月楞,这个谎话撒的太大了吧,她祖上做什么的她自己也不知道,他倒是能说,摆手:“我自己几斤几两知道,勺子拿少了,不成熟,今儿几个菜就费尽心思,担不了事。”
楚珩钰问:“你不想做厨子了?”
璃月道:“我想,可我知道没那么简单,我觉得我还得去酒楼历练历练,待手艺稳了,再掌勺那才妥当。”
杨兼道:“那家中多做几个好菜给咱们吃。”
璃月翻个白眼,家里这什么样子,还想吃好菜,以后有吃都不错了。
接下来几日开始上瓦,砌灶头,砌炕,挖茅坑,又有好多活干,乡里乡亲帮忙,璃月也在帮着做吃食,热火朝天的。
人多力量大,一个房子弄好,刚刚好一个月,板车搬家这日,璃月还了钥匙,好帮人家里打扫的整整齐齐,还了原样。
到了新造的房子里,真的可以说一贫如洗。
什么都靠买,杨兼找了周琪瑞,带着他到处买东西,草席要买,桌椅要买,锅碗瓢盆更是不能少,如此,在整个镇子转了个遍才一点一点添置齐整,最费钱的还是两个大铁锅,