没有阉割过的猪,确实肉质很柴而且尿骚味很重。
但是只要被阉割过的猪长大后,它们的肉质就是现代人所吃的猪肉。
这个阉割技巧,在商周时期就已经被古人所掌握。
不会吧,在这个大远帝国还没有阉猪的技术?
在乱云关内,这几日赵小方也确实没看到有人专门养猪。
“你们没养过猪吗?”
赵小方赶紧问道。
“养猪干嘛?”
“还不如养羊养牛养马,这东西食量太大。”
“又太过凶猛,肉不好吃,谁养它啊。”
李大郎疑惑道。
“呃,阉猪你们也不知道?”
赵小方继续问道。
“什么是阉猪?”
众人全都听得云里雾里。
“明白了,狗儿,快把这些小猪仔全部抓出来。”
“看看有多少?”
赵小方笑着说道。
“好嘞。”
刘狗儿一阵猛掏,居然从岩石缝隙里面抓出了十三只不停叫唤的小野猪。
“这些小猪别杀了。”
“活着带回去就行。”
“只要把它们养大,以后你们吃肉就不再是麻烦的事情了。”
赵小方看着一人一手提着两只小野猪。
心中已经了有了一个养殖计划……
他前世所在的连队,就有一个养殖场专门养猪,为边防战士们提供足够的肉食。
所以他知道,人类养殖的牲畜之中,猪肉是出肉率最快的家畜。
养得好半年多出栏,比什么羊肉的肉更多,比生长周期更长的牛肉更给力。
要知道,现在这个时代,百姓吃饱都难,就别提什么牛肉羊肉更好吃的蠢话了。
而且古代的牛,那都是朝廷严格保护的动物。
更是农户们最值钱的财产,保护都来不及,谁舍得杀?
况且杀一头牛就触犯了律法,老百姓们倾家荡产都赔不起!
这十三头小野猪,赵小方打算带回去作为第一批在乱云关养殖的肉猪。
“啊……还要把它们养大?”