谢锦珠用筷子戳了戳,确定火候差不多了,放了一勺盐调味,终于心满意足地拍了拍手:“可以煮面了!”
围观的几姐妹早就惊得说不出话了。
就为了一碗面,谢锦珠几乎用了十两银子来配!
这碗面难不成是金子做的,真的就能那么好吃?
面对谢大花等人眼中心疼的质疑,谢锦珠耸耸肩进行下一步。
热水下面,沸腾掺入凉水,三滚三掺后用笊篱捞出,直接放入事先加好底料的大碗里。
然后就是加辅料。
熬煮得绵软几乎一碾就成泥的黄豆泥,剁碎的肉沫,腌菜头的碎丁和一大勺花生碎。
最后再泼上一勺红艳艳的辣椒油,青葱碎是红绿相衬的点缀。
筷子稍微拌开,面条根根分明,颜色纷杂间扑鼻而来的是一股勾人的香气。
对比之下,谢大花早上做的那一碗面条好像的确是……
谢五妮狠狠塞了一大口后,呼哧着立马忘了自己之前的话:“锦珠说的没错!
“我们做的真的难吃!”
“很难吃!”