了。”田娘子招呼儿子回家,想着要是儿子喜欢,可以和奶包轮换着吃。
田娘子走后,又来了两个熟客。
在苏暖的推荐下,这两个熟客也都买了猪肝回去。
不到两刻钟的时间,苏暖带来的猪肝卖了个干干净净。
当初买猪肝的时候,一整副猪肝只花了四文钱,现在却卖了三十文钱。
利润足足有六倍之多。
而且猪肝这样的熟食可比点心好卖多了。
苏暖算清这笔账后,立刻就决定,以后就做熟食生意了。
当然要想长期做熟食的话,单有酱香猪肝是不够的,还得增加几个品种。
苏暖再去集市的时候,不光买了一副猪肝,还买了两文钱的猪肺。
她连着买了两天的猪肝,陶屠夫还以为她最近手头紧张,吃不起肉了,所以才买些下水解馋。
“小娘子,我这里还有两根大棒骨,可以便宜点卖给你。”
两根大棒骨上还有些碎肉,用来熬汤,也能吃到些肉末。
陶屠夫是好心,同时也想处理掉这两根棒骨。
苏暖想的却是,自家的卤汤虽然添了些调料,但汤还不够浓香,要是加入两根大棒骨,味道一定更好。
她就点了点头:“好,那就再要两根大棒骨。”
买完大棒骨,苏暖就急着回家。