青云山那么远,苏暖并不想让韩氏跟着一起去。
她身子太弱,根本走不了那么久的山路。
沈言总归是男人,又还年轻,起码能走山路。
其实要不是为了避嫌,苏暖自己一个人就去了,完全不用让沈言一起去。
但是有胡二叔在,她也只能让沈言陪着她一起走这一趟了。
苏暖这边想着进山的事宜,那边胡春生在县城却是忙得不可开交。
今日是胡春生第一次去县城卖熟食,苏暖给他准备了两样熟食,卤鹿肉和卤蛋。
生鹿肉二十文钱一斤,煮熟了更贵,一斤卤鹿肉要卖四十文钱。
不过考虑到城里平民的消费水平,苏暖将鹿肉都切成了巴掌大小,这样一块鹿肉差不多有二两,一块卖十文钱,那些颇有余钱的人家,咬咬牙的话,也能买得起。
苏暖只给胡春生备了五斤鹿肉,本来还怕卖不完。
但她和胡春生都低估了鹿肉的稀罕程度,听说有卤鹿肉卖,好多人家都过来打听价格。
胡春生嘴甜,会招呼客人,边说边切了几片薄薄的鹿肉,让围过来的人尝尝味道。
鹿肉处理不好的话,会有一股膻味。但苏暖煮鹿肉前,事先用凉水浸泡过,因此卤好的鹿肉一点膻味都没有,反而越吃越香。
当天上午,凡是尝过鹿肉的人,都买了一两块。有不差钱的客人,还买了三块。
鹿肉是稀罕物,买一两块回去,切一盘招待上门的客人,对主家来说是很有面子的事情。
也是胡春生来的日子巧。
这几天县城有庙会,不少人家里都来了客人。
十文钱的鹿肉,自己吃有点心疼,但招待客人就划算多了。
不到半个时辰,五斤鹿肉和二十个卤蛋就卖完了。
胡春生也不敢耽误,直接赶着骡子去了镇上。
骡子走得快,胡春生到镇上时,一点没耽误他卖五香豆腐干和芡肠。
如今最受客人欢迎的是芡肠,胡春生的声音一响起,就有熟客们过来买芡肠。
五香豆腐干不如之前那么受欢迎了,比芡肠卖的要慢。
不过快到中午时,芡肠和五香豆腐干都卖完了