王大爷也点头:\"可不是嘛,地窖存野味最好。\"
周大民赶紧问:\"那得咋建?\"
老徐说:\"先找个背风的地方,挖个坑。坑得分三层,上头放狍子肉,中间放野猪肉,底下放别的零碎。\"
\"这坑得多深?\"张来福问。
\"至少三米!\"老徐说,\"底下得垫石头,再铺草,要不然容易返潮。\"
正说着,刘麻子又领着两个外地人来了。
\"呦,这是要建地窖啊?\"刘麻子阴阳怪气地说。
一个外地人也跟着说:\"可别挖塌了砸死人!\"
李叔气得要举拐杖:\"滚蛋!没你们说话的份!\"
等他们走远了,老徐说:\"这地窖的事得抓紧,再搁几天野味就该坏了。\"
周大民点点头:\"那咱们明天就开始?\"
\"成!\"老徐说,\"我来教你们腌制的手艺。\"
第二天一大早,院子里就热闹起来。
王大爷找来几个壮劳力帮忙挖地窖。
李叔带着几个徒弟去找石头,要垫地窖底下用。
老徐站在一边指挥:\"这坑得挖宽点,存的东西多!\"
正挖着,张婶子带着几个婆子来了。
\"大民,你看看这山货收不收?\"张婶子提着个竹筐。
周大民看看那些山货:\"收!咋不收!\"
玲玲赶紧拿出小本子记账。
这丫头现在记账越来越利索,连分量都能估得八九不离十。
\"玲玲,帮我算算这是多少钱!\"王婶子也提着一筐山货来了。
\"婶子,您这是十三斤半,八分一斤,一共是一块零八分!\"玲玲麻利地算出来。
\"这丫头,越来越机灵了!\"李婶子也来卖山货,夸着玲玲。
周大民在一旁忙着挖地窖,听见这话心里高兴。
这些婆子大娘天不亮就上山采山货,一个个提着满筐满筐的回来。
\"大民,你说这价钱能不能再高点?\"张婶子问,\"这上山采山货也不容易。\"
周大