得棘手的，他得看看究竟是何方神圣。
他走进待客厅，一眼便看见主位的大圆桌上，岿然不动地坐着一位穿布衫儿戴着中山帽的中年男人。
正一筷子一筷子细品桌上那十几个招牌菜。
“这道砂锅熊掌味道不差，就是汤底缺了点意思，你们家厨子偷懒，少熬了一道工序。”
“还有这纸包飞龙，简直是四不像，没留住飞龙的鲜味，也没做出纸包鸡的精髓，算是融合失败的菜品。”
“这菜都尝完了，你们老板呢，怎么还不来！”
那人不紧不慢地评价完每一道菜，对旁边的服务员招了招手，不满地问道。
韩俊山赶忙走过去。
“贵客啊，像您这么懂菜的行家，还是我们拿味楼开业以来遇上的第一个。”
“去吩咐后厨，再给这位贵客上一道汆蛤士蟆油。”
那中年男子起身，将他由上到下打量一遍，主动伸出手来。
“你就是这拿味楼的老板吧，不错，果然年少有为，鄙人谢宏伟，庆月大饭店的老板。”
庆月大饭店？！
韩俊山心里一怔，在他上辈子那段记忆里，庆月大饭店可是市县接待领导的指定饭店，前几年生意最红火的时候，接待的全都是省城下来的大领导。
市县的公务员们想吃饭都排不上号。
当初韩俊山投资建设拿味楼，很大程度也是受了庆月大饭店的影响。
不过近两年随着经济放开，私营饭店层出不穷，昔日盛极一时的庆月大饭店也逐渐走向凋零，听说后来被一位外地富商承包，想来就是面前这位谢宏伟了。
“谢老板，在下韩俊山，还请多多指教。”
难道他觉得是拿味楼抢了他的生意，故意来找茬的？
韩俊山一边可客气地跟对方握手，一边揣摩这位同行今天来的目的。
事实证明，他还是把人想得太坏了。
薛宏伟哈哈一笑，邀他一起入座。
“早就听说拿味楼的东北菜最正宗，今天我是来学习的。”