“让谢老板见笑了。”
对方的真诚让韩俊山干笑两声。
“不不不,拿味楼的菜品虽算不上极致,但贴近大众口味,深受百姓追捧是意料之中。”
“鄙人这次来拿味楼,最让我惊叹的是这拿味楼的经营模式。”
“韩老弟,不怕你笑话,自从我接手庆月大饭店之后,店里不仅留不下客人,而且还被同行排挤,弄得不上不下,很是尴尬。”
“外面都说,庆月楼的口碑全都毁在我手上,我经过无数次反思和改进,仍无法挽回庆月大饭店的下滑趋势。”
“再过几天,省城的领导会到市县来商讨建立经济开发区,开展招商引资工作,市里经过再三思量,最终定在庆月大饭店进行招待。”
“自从收到这消息,我的心始终是忐忑的。”
“如这次招待不好,影响的可不止庆月楼,而是整个东岭市的经济发展。”
“韩老弟,你说我该怎么办。”
谢宏伟一杯酒下肚,彻底打开话匣子。
韩俊山从他的话中分析出大量信息。
经济开发区一旦在东岭市落地,这片土地的经济肯定会突飞猛涨,到时候大把的机遇摆在眼前,只要牢牢抓住,还愁不能出人头地吗?
而且,现在拿味楼经营稳定,他也想进军更大的餐饮市场。
奈何他现在资金不充足,没办法支撑这个想法。
重要的是,拿味楼走的是亲民路线,他一旦升级改造,往高端的方向走,一定会被诟病忘本。
想吞下餐饮行业这块大蛋糕,那就得把亲民和高端分开来经营。
现在的他,既拿不出钱投资一座高端大饭店,又没有经营大饭店的经验。
而谢宏伟偏偏在这个时候送上门来,这可是个白嫖经验的好机会!
于是他斟酌再三,淡定地开口。
“谢老板,其实想让领导满意很简单,找出你们庆月楼现存的最大问题并加以改正,”
“哦?韩老弟有什么见解?”谢宏伟很意外。
他以为韩俊山不会帮他,毕竟在传统意义上,他们算是对手。
看来他还是低估这个年轻人的心气了。