煮面过凉水。
之后放提前切好的豆干炸花生和青瓜丝,淋上酱汁一拌,再加入臊子,一碗色香味俱全的凉面就上了桌。
妇人看这面居然这么多料,满满当当的,心里也是十分满意,“来,囡囡,尝尝看喜不喜欢?”
小女孩迫不及待的夹起面条放进嘴里。
尝到辣味先是愣了愣。
咂了咂嘴,很快就大快朵颐起来了,一边吃一边含糊不清的道,“娘,好好吃,香,还有猪肉”
看见这一幕,陈浅浅松了口气。
这东西的辣味真的不重,看来是她家里人太菜了,吃不了辣,所以才一个两个的嘴巴肿。
妇人看着女儿吃也挺馋的,干脆又要了一碗。
一尝,顿时就被这味儿惊艳到了,朝着钱金英竖起大拇指,“大娘,不愧是祖传的啊!这味道真是没谁了,我在别处都没尝到过!”
钱金英面不改色,呵呵笑,“有品位,会吃!”
原本就在观望的人看见了,哪还忍得住?纷纷道,“给我也来一碗小的。”
“我来一碗大的,多放点臊子!”
“我也要一碗,多来点那个花生米,我爱吃!”
钱金英激动了,蹬蹬的跑过去收钱,“都有都有,先坐着等会儿,一碗面快得很!”
这人一多,两个哥手脚都不知道往哪儿放了。
钱金英直接一人给他们踹了一脚,原本还有些混乱的场面顿时就变得有序起来。
一碗接着一碗的凉面被端上了桌。
所有人都被这新奇的口味勾得不行,就算被辣得‘斯哈斯哈’的吸气都停不下嘴,直呼过瘾。
就算是那些原本还吃不惯的,在多夹了两筷之后,也是埋头苦吃,就算是满头大汗都不舍得放下筷子。
原本空荡荡的小摊一下就坐满了人,桌椅都不够用了。
还是隔壁卖豆腐脑的多搬了两个凳子过来,这才堪堪足够。
陈浅浅忙得热火朝天。
好在东西都在昨天下午备好了,她只需要不停的煮面然后过凉水就行。
钱金英看着心疼,干脆让她两个儿子去忙活了。
连忙拉着她闺女坐到旁边