一边说道:“这是酒甑,最下面的大铁锅里放入发酵好的酒醅,下面加热用蒸汽将酒醅中的酒精带出来,热蒸汽遇到上面盛满冷水的锅就会凝成水珠,水珠顺着锅底滴落在木板上顺着开好的孔洞流出来,就能得到酒。”
她最开始就有做酒精的想法,第一天就买了辣蓼花做酒曲,后来又做了酒醅,这两样东西都需要时间发酵,她正好趁着这段时间去忙其他的事情。
杜陵瞬间了然,看着纪清竹。
暖黄色的火光映衬在纪清竹的脸上,看得清她脸上的细小绒毛,也看得清她眼中的神采飞扬。
纪清竹守着灶台来回的忙碌,时而添点柴,时而将锅里热了的水换成凉的,一直折腾到后半夜。
“成了!”
纪清竹将酒甑前装酒精的小酒壶拿起,正常医用消毒酒精是75的浓度,眼前这个大约有个六十多的样子,也算是够用了。
“这就可以了?”
眼前一只素白修长的手伸过来,纪清竹眉头微皱,一把抓住。