张屠户这一家之主做主了。
张屠户问：“你要什么肉？要多少斤？”
宋玉枝道：“我准备做一些卤下水夹馍，另外再做些肉包子之类好吃好拿的东西。回头第一日搞个试卖，先弄上个斤梅花肉和前腿肉。至于猪下水，一整副我怕是卖不掉，而且做的太多得搁不少香料，我家的境况您也知道，本钱不是很足。所以猪下水要的也不多，只想要个十斤。”
“只是这个量的话也不难。这样，明早上我剁肉，你就过来，剁好了你先挑。不过价格方面……”
宋玉枝立刻道：“价格当然是按着市价走！”
她并不是爱占小便宜的人，没想着拿这么点肉还压人家的价。
相反，宋玉枝对能第一时间挑选好肉已经十分满意了！
更别说若是从别处买肉的话，她还得背上十几二十斤的东西回家再处理，现下这样已然是省了好多事儿了！
见她快人快语，没想着占自家便宜，张屠户又笑了两声，后头得知她准备去码头，作为本地人、时常在外走动的张屠户还给她仔细介绍了一番那边的状况。
和前头宋玉枝打听的一样，码头的临时摊位费一般在二三十文之间。
像现下天气严寒，浅海滩涂一带容易结冰，来往的中小型船只就少了很多。只有大型船只能破冰而来。
所以冬日里的临时摊位费二十文钱就行。
当然了，船只少了，码头上的生意也会比平时淡不少。
但好在那边也算是形成了自己的商业圈，主顾不仅有来往的商客，还有码头上的苦力，附近的百姓等。
“我有个朋友在那儿练摊，说冬日里虽然赚的少些，但覆盖摊位费是尽够的。而且我也知道去哪里置办那些家伙什，就是那处鱼龙混杂，且条件实在是差。”
张屠户的友人和他年纪相当，但就是在码头上风吹日晒，看着比他老了快十岁！
眼前的宋玉枝看着已然跟个瘦弱的假小子似的，再在码头上一待，怕是更难有个姑娘样儿了。
张家夫妇想想都怪不落忍的。
宋玉枝笑着摇头，“谢您的提醒，我不怕苦。”
千难万难都过来了，她还能怕那些？