枝便也没去拦着,想着怎么把夕食做出来。
家里鱼汤、猪油渣都有剩,她蒸上几个白面馍,出去买了一些豆腐和几块肥瘦相间的五花肉。
转头回来,豆腐还是放入鱼汤中,猪油渣和大白菜配在一起清炒。
至于五花肉,宋玉枝把它切成片,放入锅中爆炒,等把肉片炒至两面焦黄,就放入大蒜爆香。
锅里的鱼汤发出咕嘟嘟轻响的时候,宋玉枝的家常小炒肉也出锅了。
还有让赵大娘炒坏的那盘鸡蛋,宋玉枝也没浪费,另外搁了一些醋,调成了一道糖醋口的炒蛋。
虽然这炒蛋在宋玉枝这儿还达不到可口的程度,但绝对不会跟难吃两个字挂钩!
这时候赵大娘已经快手快脚地把宋家一旬要用的柴都劈完了。
怕她还要再忙,宋玉枝赶紧张罗着开饭。
几人依次在堂屋的四方桌前落座。
“准备的仓促,没置办什么好菜。您随便用一些。”
“有肉有蛋有汤?这还不算好菜?”赵大娘是真觉得挺满意的,加上旁边还有周氏妥帖细致地绞了热热的巾帕递过来,她擦过一把脸和手,对着色香味齐聚的四道菜,那真的是食指大动!
认出桌上的炒蛋是用自己炒坏的鸡蛋加工的,赵大娘先尝了那个。
想着若是不好吃,她就负责把这盘子炒蛋给消化了,这样也就不算浪费了。
没想到,那炒蛋的口味虽然特别,却是酸酸甜甜,十分的开胃可口,自有一番奇特的滋味!
这要是端出去卖,谁能想到是失败品二次加工的,说是自创的新菜色都不为过!
赵大娘不得不由衷地再次感叹,这人和人之间的差距是真的大啊!