润也不会丰厚到哪里去!
正好自家摊子上也收拾妥当了,宋玉枝也懒得同那胖婶打嘴仗了,她还有别的事儿呢。
今日临时想的盖浇饭,实在是生意火爆。
摊子上打水得走挺远,赵大娘光洗碗都快累断手了,就这样后来还多的是客人得等着碗用。
索性就去多买些碗来。
而且这次宋玉枝不想买普通的海碗了,摊子上的海碗可以留给吃小炒的客人用。
她准备去淘换那种碗口大,但实际容量小一些的大碗。
当然了,她肯定是不会生意稍微好了点就偷工减料,给人少装饭菜的。
只是想让碗里的饭菜看起来更多一些。
可别小看了这种细节,后世的很多店铺都会定制碗碟,就是为了视觉上给客人一种物超所值的感觉。
效果嘛,既然那么多商家都有样学样,肯定是毋庸置疑的!
而且时下的一般海碗隔热性也差,配合饭桌用不碍什么,但很多端着碗站着吃的客人今日都直喊烫手。
小摊子就这么大,并不能再支更多位置,往后估计也多的是人站着端着碗吃。
所以她还得选那种碗底加厚,往下高一截,防烫手的。
她让赵大娘和周氏他们先把家伙运回家去,自己去集市上逛了逛。
黄昏之前,宋玉枝在一个不大不小的铺子里相中了一款碗,比普通的粗瓷大碗贵不少,一个就要三文钱。
但这碗不只是符合宋玉枝前头那些要求,碗上头还设计了一个卡口,每个碗还配一个木盖子,刚好能把木盖子卡上去。
虽然做不到后世的保鲜盒那样密封,但只要不倾斜的过分,饭菜绝对不会撒出去。
这样盖浇饭就不只能在小摊子上吃了,还能让人带回去!
后头在灶头上一蒸,直接就能吃了,方便省事儿的很。
宋玉枝是真喜欢这种带巧思的特殊设计,不过三文钱的价格实在是不便宜。一般的碗才一文钱呢!
她磨着老板便宜点儿,又道:“您家生意这么好,就这个碗卖不出去。您给我便宜一些,正好帮您清清库存。”
老板是个挺和气的中年人,笑着问她说:“小娘子今