宋玉枝耐着性子跟摊主还价。
最后那二十来斤、打磨得光滑圆润、做工很不错的小石磨也不过花费了二百多文。
对现下手里握着二十两银子的宋玉枝来说，并不算是什么大笔投资。
交付完银钱之后，赵大娘就帮忙搬着小石磨回到了摊档上。
小石磨经过一番从里到外的洗刷，正好绿豆也泡好了，宋玉枝就准备开始磨绿豆浆。
这个步骤并不复杂，小石磨也并不需要花费很大的力气，除了年纪尚小的宋知远外，摊档上的其余人都转的动。
她示范过之后，很快赵大娘和周氏都上了手。
接着宋玉枝开始准备盖浇饭的饭食，由她们二人轮流磨绿豆浆。
绿豆浆磨好之后，宋玉枝教赵大娘和周氏先在盆中加入清水，然后把绿豆浆倒入纱布中，放入水中反复揉搓清洗。
等洗到绿豆浆的淀粉全部被洗出，纱布中就只剩下豆渣了。
接下来就是把木盆里的淀粉水静置，使得淀粉沉淀到底部，舀出盆中下层的绿豆淀浆，倒入锅中加水加热。
加热的这一步骤需要不停搅拌。
一上午，全家人齐齐动手干活儿，就宋知远还被分配活计。
小家伙自告奋勇，稳稳当当地站在小板凳上帮忙搅拌。
等他把锅中的混合物搅拌的透明后，宋玉枝把绿豆凉粉盛了出来，放入木桶里晾凉凝固。
做完这一切，就已经到了午市的时辰。
上个月小摊档门庭若市，这会儿门前应该是已经大排长龙。
今日却只是陆陆续续有客人过来，再不见之前那样声势浩大的阵仗。
当然了，也不只是宋玉枝这儿，隔壁做吃食买卖的胖婶家也是一样。
早前她家生意一落千丈，一直缓到暮春时分，客人们才忘记了前面那桩事，加上胖婶现下学老实了，偶尔有促狭的客人提起那桩事来嘲笑她，她也只是好脾气的笑笑，并不回嘴或者死鸭子嘴硬的和人争论，生意总算是慢慢地恢复到了往日。
今儿个天实在是热，胖婶家看着空荡荡的摊档和外头毒辣辣的日头，不由一阵烦躁，站在门口焦虑地嘟囔：“也不知道走了哪门子的背字儿，还没入夏就