这天下午晌，宋玉枝接待了第一个过来应聘杂役的青年男子。
青年二十来岁，面容还算白净，身形高大，穿着虽然朴素，但收拾的很干净。
尤其是那一双半拢在袖子里的手，指甲缝里不带一点泥垢。
虽然招的是干粗重活计、不用去食客跟前伺候的杂役，但杂役终究是隶属于食府的伙计。
宋玉枝私心里还是希望对方爱干净一些，这样相处起来也自在。
这第一个来应聘的青年，宋玉枝对他的第一印象就挺不错。
打了个照面之后，宋玉枝自然问起他前头是做什么的？
那青年道：“我之前在青州府的东江酒楼做工，本来都要升任管事了，可实在不走运，前不久酒楼里有个客人，喝多了酒同人闹将起来，我恰好端着要浇到菜上的热油经过……”
说着，青年就把盖住手背的袖子卷起，把一双手展示给宋玉枝瞧。
只看他一双手的手背上，俱是可怖斑驳的烫伤疤痕。
饶是心理素质过硬的宋玉枝，见了都不由呼吸一滞。
那青年又原样把袖子放下，接着道：“那客人事后赔了我一笔汤药钱，但我这双手却是再不好出现在人前的。爹娘得知消息后不放心，日前便把我喊回丰州城。我便想先寻一份离家近的活计做着。”
宋玉枝听得连连颔首，青年不论是气质和谈吐，确实是都是一般百姓能比的。
又曾经在其他州府的酒楼做工，只是现下遇到了不便，才愿意来应聘杂役。
简直对口的不能更对口了。
宋玉枝接着问起他心里预期的工钱是多少？
在商言商，对方的际遇固然可怜，但杂役这种没有什么技术含量，只需要出一把子力气的活计，宋玉枝没准备出很高的工钱。
心里预期的工钱在一两银子左右。
那青年道：“工钱都好说，左右我已经跟小娘子说明，这份工作只是暂时过渡，等父母见我还是能上工和照料自己，便能放下心来了，我还是要回莱州府的。”
宋玉枝便越发对其满意，刚想同他接着往下商量。
却看那青年已经略有些急躁地一边张望一边道：“我同小娘子说了这样久，可方