于今日自家客人多，又是派喜饼的好日子，她才没有第一时间发作。
否则早就抄起手边的东西，朝着那伙计招呼过去了！
宋玉枝在店内听到一些，正准备去把那满嘴喷粪的伙计赶走。
吕掌柜先她一步出了面。
“卢老三，你刚说什么？”
那伙计初时还人叫破大名，还在奇怪怎么宋记的人会知道自己的姓名。
等定睛看见来人是吕掌柜，他连忙把自己抄在胸前的胳膊放了下来，换了个殷勤的笑脸，跑着上前道：“吕掌柜，您怎么在这？也是来宋记用饭的？要我说，这档口您该先在家待一阵，不好这样抛头露面的！”
宋玉枝落后吕掌柜一步出了来。
听到二人的对话，宋玉枝奇怪地打量那换了副面孔的卢老三一眼。
吕掌柜便解释道：“早些年，这卢老三去过吉祥酒楼应聘。当时他瘦瘦小小的，尚且达不到吉祥酒楼的做工标准。我怜他际遇与我幼时相似，就顺手给他介绍了其他招工的地方。他这人品性虽说不上多高洁，但却是知恩图报的。这些年逢年过节，都会来探望我，算是与我相熟。”
那卢老三虽然不明白吕掌柜为何要同宋玉枝解释这些，但既然吕掌柜发了话，他也不插嘴。
等吕掌柜说完，卢老三才接过话茬道：“您这话太谦虚了，我当时跟着老娘逃荒来的，哪里是瘦小，是一点活计都不能做！要不是您特特带着我一家家相熟的铺子去见工，哪里有人肯要我？现在我更也不可能好好地站在这儿了！”
说着话，那卢老三就对吕掌柜做了个“请”的手势。
“您别在这宋记用饭。我带您去我现下做工的膳福斋，我请您吃饭！”
吕掌柜摆手说不必，“我哪儿也不去。我也不是来宋记用饭的，承蒙宋小娘子看得起，我现下是这里的掌柜。”
那卢老三愕然地愣在当场，喃喃道：“您怎么……”
他尚且如此，一旁其他食客听到他们的对话，反应更是激烈——
“这是先前吉祥酒楼的吕掌柜？要是这人不提，我都没认出来！”
“对啊。近来不是都在传，这吕掌柜就是那幕后主使。宋小娘子怎么把他给请来了？”