宋记月饼礼盒的利润率只有五六成,卖出八九十盒才能保本。
想要赚银子的话,这点销量还远远不够。
小家伙虽已经在简单的算术上颇有长进,但到底年岁尚小,还不太懂人心。
如果食客的反应还跟之前一样,绝大多数人并不怎么关心礼盒,那才值得人操心呢。
可他们言谈之间,分明都对抽盲盒这件事上了心,却仍说不买。
就只能说明……
宋玉枝还是笑,“你先别急着问,快坐会儿。稍后怕是有的你忙。”
宋知远素来听自家姐姐的话,便将信将疑地坐下了。
姐弟俩待过一阵,宋玉枝要在休息室午睡,宋知远便从休息室内出了去。
再回到一楼大堂,宋知远察觉出不对劲了——
午间来宋记用饭的客人,大多都是在外上工,中午赶不及回家的。
他们午休的时间有限,通常吃完饭,再略坐一会,就该离开宋记了。
今日却是奇了。
居然饭点都过去了,还没有一个客人下楼。
这用餐的时间未免太长了些!
虽然客人不走,占据了宋记众人的休息时间。
但他们也不能去赶客,就还在自己岗位上待着。
直到眼瞅着要误了下午上工的时间,二楼总算有人先带头下了来。
下来之后,那客人就直奔宋知远所在的小柜台,压低嗓音道:“宋小哥,礼盒订金多少?我身上银钱没带够,把这个扳指压在这成不?”
宋知远定睛一瞧,一边翻柜台上的大簿子,一边道:“客官许多日没来我们家了,您贵人事忙,可能忘了,您上个月在我家预存的现银还没花完呢。”
那客人这才恍然想起,自己今日午间在宋记结账,也没付现银,而是划的账。
也就是方才脑子里光想着那金锭大奖了,竟把这茬给忘了!
说着话,宋知远也把簿子翻到了记录贵宾存银的那一页。
“礼盒不享受贵宾九成价哈,预订就得付全款。您账上银钱足够,要是觉得可以,我就给您划账写条子。”
“可以可以。”那客人立刻应了下来,目光落在那数目上,干