前头宋玉枝跟沈遇说过，吃食生意主要的竞争力，还是厨子的手艺。
只要手艺在，甭管竞争对手是谁，她都不虚。
她筹备的开业仪式，自然少不得展现自家吃食的环节！
浓香涌动的同时，只见一个硕大的，半人高的烧烤架，被几个伙计从酒楼里抬了出来，落在酒楼前的空地上。
烧烤架里头炭火烧得旺旺的，最上方是镂空的大铁架，架着串成串的、经过腌渍和调味的羊肉、五花肉、腊肠和玉米、茄子等各色香喷喷、油滋滋的食材！
没错，宋玉枝准备在自家酒楼第一个推出的就是烧烤！
回想在现代的时候，夜跑的人最害怕遇到的“危险”，就途经烧烤摊。
那真是香得人走不动道，让人不知不觉就歇了运动锻炼的心思，脚下一拐就直奔烧烤摊去了。
古代人的生活水平远没有现代人高，即便是京城中条件很不错的人家，家里不怎么缺肉吃，但日常接触的就还是那些传统吃食。
他们在宋玉枝眼里，就跟白纸似的！
烧烤甫一出现，一种看客不止站住了脚，更纷纷投去好奇的视线，再顾不上说其他的，只纷纷直呼“好香”！
只那青年依旧在坚持不懈地唱反调。
他看清了之后，拢着袖子哼笑道：“我还当是什么稀罕物呢，不就是炙肉吗？！”
古代没有后世那种烧烤，但在火上烤肉的烹调方法却出现的很早，早在东汉时期便有所记载。
那花钿女子眼见众人的魂儿都被香味勾走了，再无人附和那同自己呛声的青年，心情自然大好，笑道：“炙肉自然不算什么稀罕物，但谁家的炙肉这样香？”
“还真是，炙肉我常吃，我家的厨子也擅长做，但绝对没有这个香！”
“真的太香了！看了小半个早上的热闹，我都没觉得饿。现在真是馋虫东都被勾出来了！”
一众看客的注意力都在吃食上头，宋玉枝让人在烧烤串上撒上了孜然和辣椒面。
这些后世很平价的佐料，在眼下却是漂洋过海而来的金贵香料。
谁能说这些香料烹饪的食物平平无奇呢？
烧烤的香味又上升了另一个高度，连