书黎想省事,索性就揉了面团,“中午吃鸡丝捞面吧?”
“好,我去烧水。”
孟予安颇为自觉,端起一旁被分离出来的鸡大胸就往厨房里走。
水烧上之后,手脚麻利的把鸡大胸改刀成长条状的小块儿。
已经不是第一次吃鸡丝捞面了,她对鸡丝的做法简直是手拿把掐。
鸡丝切的块儿要大小适中,不能太大块儿,这样下水之后会因为受热不均而导致鸡块儿半生不熟的。
也不能太小块儿,这样下了水,鸡肉打了卷一缩水,捞上来可是个麻烦事儿。
切成手指大小的长条是最方便的。
好捞而且熟的快,关键是捞出来放凉之后撕成小条也快!
孟予安这边处理鸡肉,沈书黎那边收起其余的鸡块儿后把面扯开,还空出手调了个料汁儿。
主打一个各司其职。
闷热的中午,吸上一口滑嫩爽口的鸡丝拌面,别提有多舒坦了。
沈书黎把自行车推到院子里,检查了其链条轮胎都处于正常状态后,对孟予安道,“歇一会儿咱们就走。”
“好。”
自行车晃晃悠悠,孟予安伸手紧紧的揽住沈书黎的腰部,身子跟着他骑车的轻重缓急摇来晃去。
路上时不时的会碰见大队上的人,有些自来熟的,看见是拿了三个第一的知青,还抬头寒暄道,“小孟这是要出去啊?”
孟予安大大方方的冲其扬起笑脸,“嗯,去镇子上逛一圈。”
车子接着往前挪动,身后的交谈声顺着风还是吹进来孟予安耳朵里一些。
“这小孟不声不响的,平常可看不出来,居然这么会种地!”
“人家可是有文化的知青,那能让你看出来?”
“不过话说,她跟她对象长得倒是都挺好看的,怎么也不见要个孩子的?”
“得了吧,还要孩子呢,她那对象光好看有什么用,整天不都是小孟在地里忙活来忙活去的,这男人不能干活,也就只能当个花瓶摆在家里了。”
“你这话可不对,跟我家相邻的那个王知青可说了,人家对象天天都变着花样的给小孟送吃送喝呢!”
“这夫妻俩倒是和旁