阅文小说网 > 都市言情 > 小新的奇妙日记 > 飘香的咖喱鸡煲(1/2)
    在春日部一个凉风习习的傍晚,野原家的厨房里弥漫着温馨而诱人的香气。美伢决定为家人烹制一道美味的咖喱鸡煲,这个消息让全家人都兴奋不已。

    “咖喱鸡煲!听起来就超好吃,妈妈,我要帮忙!”小新像个小炮弹似的冲进厨房,眼睛里闪烁着期待的光芒。

    “好呀,小新,你去把土豆和胡萝卜洗干净,记得要仔细点哦。”美伢一边说着,一边从冰箱里拿出新鲜的鸡肉,放在案板上解冻。

    小新乖乖地跑到水槽边,认真地清洗着土豆和胡萝卜,嘴里还哼着不成调的小曲。“土豆呀土豆,胡萝卜呀胡萝卜,等会儿你们就会变成超美味的咖喱鸡煲啦。”

    美伢将解冻好的鸡肉切成小块,放入锅中焯水。随着水温升高,鸡肉块周围泛起白色的浮沫,美伢熟练地用勺子撇去浮沫,然后将鸡肉捞出沥干水分。

    接着,美伢把锅烧热,倒入少许油。当油微微冒烟时,她放入切好的洋葱块,快速翻炒。洋葱在锅中发出“滋滋”的声响,逐渐变得透明,散发出香甜的气味。

    “妈妈,洋葱好香啊,我都想直接吃了。”小新凑到锅边,使劲嗅着香气。

    “哈哈,再等等,等会儿和鸡肉一起煮,会更香呢。”美伢笑着回应,接着把焯好水的鸡肉块倒入锅中,与洋葱一起翻炒。鸡肉在锅中逐渐变色,表面微微金黄,散发着诱人的肉香。

    美伢又加入切好的土豆块和胡萝卜块,继续翻炒均匀,让每一块食材都裹上油香。“小新,你看,食材们在锅里跳舞呢,它们马上就要变成美味的咖喱鸡煲啦。”

    “哇,好期待呀,妈妈。”小新兴奋地跳了起来。

    翻炒片刻后,美伢往锅中加入适量的清水,没过食材。盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖。“现在我们要让食材们在锅里好好煮一会儿,把味道都煮出来。”美伢对小新说道。

    大约过了二十分钟,食材变得软烂,美伢打开锅盖,放入块状的咖喱。随着咖喱的融化,浓郁的咖喱香气瞬间弥漫了整个厨房。小新深深地吸了一口气,“嗯,妈妈,这味道太香了,我感觉肚子里的馋虫都被勾出来啦。”

    美伢搅拌着咖喱,让它均匀地包裹住每一块食材。汤汁在小火的炖煮下,变得浓稠起来,色